آرزوی ما برای گشنیز مقاوم بر سر مادر طبیعت می افتد. گیاه ادویه به دلیل منشأ مدیترانه ای، سرما را تحمل نمی کند. ما در اینجا به شما می گوییم که چگونه می توانید برگ های خوش طعم گشنیز را در زمستان برداشت کنید.
آیا گشنیز مقاوم وجود دارد؟
هیچ گشنیز مقاومی وجود ندارد زیرا این گیاه از منطقه مدیترانه می آید و نمی تواند سرمازدگی را تحمل کند. یک جایگزین گشنیز ویتنامی است که می توان آن را در داخل خانه با دمای 5 تا 10 درجه سانتیگراد یا روی طاقچه آفتابی در زمستان نگهداری کرد.
کاشت گشنیز ویتنامی چند ساله – اینگونه عمل می کند
گیاهی علفی که از آسیا به ما مهاجرت کرده است که برگهایش رایحه فلفلی و شیرین گشنیز دارد. از این رو گشنیز ویتنامی مورد استقبال باغداران لذیذ با شادی قرار گرفت. برخلاف گشنیز واقعی، گیاه علفی استوایی به صورت چند ساله رشد می کند. به لطف گل های صورتی مایل به قرمز، در سبد آویزان و در گلدان جشنی برای چشم هاست. نحوه صحیح کاشت گشنیز تایلندی:
- زهکش را در گلدان بالای دهانه پایین قرار دهید
- با خاک گیاهی با کیفیت بالا (14.00 یورو در آمازون) تا نصف ارتفاع پر کنید
- گیاه جوان را از وسط فرو کرده و تا جفت برگ پایین بکارید
بعد از اینکه گشنیز ویتنامی را آبیاری کردید، در بالکن یا طاقچه یک مکان آفتابی تا نیمه سایه به آن داده می شود.
نحوه نگهداری و زمستان گذرانی گشنیز آسیایی
اگرچه گشنیز ویتنامی از نظر گیاه شناسی با گشنیز مرتبط نیست، اما تفاوت قابل توجهی در مراقبت وجود ندارد. جنبه های زیر مهم هستند:
- آب به طور منظم وقتی بستر خشک شد
- کوددهی ارگانیک هر 2 هفته یکبار از فروردین تا شهریور
- هرس مکرر شاخه‌های بیشتر را تشویق می‌کند
- برداشت مداوم رشد بوته ها را جذب می کند
اگر دما در پاییز به زیر 10 درجه سانتیگراد برسد، گشنیز آسیایی در داخل خانه حرکت می کند. می توانید زمستان را به صورت گرم روی طاقچه در یک نقطه آفتابی بگذرانید. در این صورت آبیاری را با سرعت کم ادامه دهید. لقاح هر 4-6 هفته انجام می شود. همچنین گیاه را در دمای 5-10 درجه سانتیگراد قرار دهید. در اینجا شما فقط گاه و بیگاه آبیاری می کنید.
نکته و ترفند
برگ گشنیز آسیایی برای خشک شدن در هوا یا در فر بسیار مناسب است. این گیاه گیاهی مقداری تندی خود را از دست می دهد که لزوماً توسط کام اروپایی به عنوان یک ضرر تلقی نمی شود.
