درخت کاکی - درخت آبنوس بومی ژاپن و چین - یک گیاه کشت شده بسیار قدیمی است. Diospyros kaki تا 15 متر رشد می کند، دارای برگ های بیضی شکل دراز، گل های زرد تا سفید، گل های تک پایه و میوه هایی به اندازه سیب است.
چگونه در اروپای مرکزی گیاه خرمالو پرورش دهیم؟
گیاهان کاکی مکان های آفتابی و خاک خنثی را به لومی ترجیح می دهند. در مناطق تولید شراب اروپای مرکزی می توان آنها را در فضای باز کاشت، اما کاملاً در برابر سرما مقاوم نیستند و باید در چند سال اول در ظروف کشت شوند.
درخت خرمالو به عنوان گیاهی مفید و همچنین به عنوان گیاه زینتی و ظرفی کشت می شود. برگ های بزرگ و براق آن در پاییز به رنگ زرد شدید تا قرمز نارنجی تبدیل می شوند. میوه توت درخت خرمالو را خرمالو، خرمالو چینی و خرمالوی ژاپنی نیز می نامند. میوه ها زرد تا نارنجی و (در زمان رسیدن) بسیار آبدار و شیرین هستند. وقتی نارس هستند حاوی تانن تلخ هستند. یکی از انواع کشت شده میوه شارون است که از اسرائیل می آید و کوچکتر است و حاوی تانن تلخ نیست.
آیا درخت خرمالو برای کاشت در فضای باز مناسب است؟
خرمالو به عنوان درخت میوه در بسیاری از مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می شود. درختان خرمالو به اندازه کافی برای آب و هوای اروپای مرکزی در برابر سرما مقاوم نیستند، اما کشت در آلمان در مناطقی که در زمستان های معتدل تولید شراب هستند نیز امکان پذیر است. توصیه می شود خرمالو را در 2 تا 3 سال اول در گلدان نگهداری کنید و فقط گیاهان مسن را در باغ بکارید.
چه سایت و شرایط خاکی مورد نیاز است؟
در فصل گرم باید درختان خرمالو را تا حد امکان در بیرون از خانه نگه دارید. گیاهان می توانند به خوبی با یخبندان های شبانه گاه به گاه کنار بیایند تا زمانی که بتوانند دوباره در طول روز گرم شوند. درخت خرمالو در گلدان باید در طول زمستان تاریک و بدون یخبندان نگهداری شود. درخت خرمالو در خاک خنثی و لومی رشد می کند. کمی براده های شاخ (52.00 یورو در آمازون) در سوراخ کاشت به درخت کمک می کند تا شروع خوبی داشته باشد.
تکثیر
خرمالو را می توان به صورت زایشی و رویشی تکثیر کرد. روی میوه های تجاری موجود تقریباً دانه ای وجود ندارد، بنابراین برای کاشت باید آنها را خریداری کنید. گیاهان تمام شده و تصفیه شده از خرده فروشان متخصص برای عملکرد مفیدتر هستند. ارقام متعددی با مقاومت در برابر یخبندان متفاوت و روی پایه های ضعیف یا قوی در حال رشد در اینترنت ارائه می شود.
زمان گلدهی و برداشت
درخت خرمالو تک پایه در اردیبهشت و خرداد شکوفا می شود. گلهای زرد طلایی تزئینی از چهار کاسبرگ تشکیل شده است که میوه آن بعداً از کاسه گل رشد می کند. میوه ها در اواخر پاییز بین اکتبر و نوامبر بر روی درختی که اکنون بدون برگ رسیده است.
نکته و ترفند
گیاه خرمالو را می توان به صورت گلدانی، روی داربست و یا به صورت نیم ساقه یا استاندارد کشت کرد.
