لیست علف های شیرین طولانی است. این شامل علف های زینتی و محصولات زراعی است که معمولاً به آنها غلات گفته می شود. باغبانان سرگرمی اغلب تعجب می کنند که کدام گیاهان زینتی متعلق به علف های شیرین هستند. چند نمونه از گونه های علف شیرین.
کدام گونه علف های شیرین هستند؟
از انواع علف های شیرین می توان به علف های زینتی مانند علف پامپاس، چمن ژاپنی، علف سواری، پیپ، نی و بامبو و همچنین گیاهان مفیدی مانند چاودار، گندم، جو، ذرت، ارزن و برنج اشاره کرد. علف های شیرین را می توان با گره های برآمده و ساقه های کمی مثلثی آنها تشخیص داد.
علف های شیرین – خانواده ای از گیاهان با گونه های بی شمار
علف‌های شیرین یکی از بزرگترین خانواده‌های گیاهی هستند. بیش از ۱۲۰۰۰ گونه در سراسر جهان وجود دارد که در حدود ۷۸۰ جنس پراکنده شده‌اند. این شامل هر دو گونه چند ساله و یک ساله است.
نه تنها گیاهانی که معمولاً به آنها علف گفته می شود، علف های شیرین هستند. این لیست همچنین شامل گونه هایی است که در نگاه اول شبیه علف نیستند.
علف‌های شیرین در مکان‌های بسیار متفاوتی مانند جنگل‌ها، مراتع و حتی بیابان‌ها رشد می‌کنند. آنها در استپ ها، چمنزارها و ساواناها و همچنین در تپه های شنی رخ می دهند و اغلب پوشش گیاهی آنجا را شکل می دهند.
نمونه هایی از علف های شیرین در باغ
در باغ، علف های شیرین در مرزها و بسترهای چند ساله می رویند. گونه های بلند یک صفحه نمایش حریم خصوصی خوب و اغلب سبز زمستانی ارائه می دهند.
بر حسب گونه، علف های شیرین بین ده سانتی متر تا چهار متر رشد می کنند. چمن کوتوله یکی از گونه های کم رشد است. از طرفی بامبو تا چهار متر رشد می کند و در نگاه اول شبیه علف های شیرین نیست.
لیست علف های شیرینی که معمولاً در باغ کشت می شوند عبارتند از:
- کلیه علف های زینتی:
- چمن پامپاس
- چمن ژاپن
- چمن سواری
- پیپگرس
- نی
- بامبو
پرورش علف های شیرین به عنوان گیاه مفید
بسیاری از غذاهای اصلی ما علف های شیرین هستند. همه غلات مانند چاودار، گندم، جو، ذرت، ارزن و حتی برنج از انواع علف شیرین هستند.
در گونه‌های مختلف زیرگونه‌های دیگری نیز وجود دارد. حدود 27 نوع مختلف جو وجود دارد. با این حال، تنها شش نوع چاودار وجود دارد.
غلات فقط به عنوان غذا کشت نمی شود. ساقه ها نیز برای استفاده به عنوان خوراک دام بریده می شوند. در بسیاری از مناطق جهان از برگ ها به عنوان مصالح ساختمانی یا به عنوان موادی برای ظروف آشپزخانه و لباس استفاده می شود.
نکته
برای تشخیص تفاوت علف های شیرین و ترش، به ساقه ها نگاه کنید. علف های شیرین به دلیل گره های برجسته شان قابل توجه هستند که علف های ترش فاقد آن هستند. علاوه بر این، ساقه های چمن شیرین کمی مثلثی شکل و حاوی مغز هستند.
