شبدر سفید مورد ترس دوستداران باغ است زیرا به سرعت در چمنزار پخش می شود. از طرفی شبدر سفید نیز خواص مثبت زیادی دارد. این گیاه وحشی خوراکی است و به عنوان خوراک دام برای جوندگان و سایر حیوانات کوچک استفاده می شود. گلهای سفید نیز مرتع ارزشمندی برای زنبور عسل است.
شدر سفید چیست و چه خواصی دارد
شبدر سفید (Trifolium repens) گیاهی است چند ساله و خزنده از خانواده حبوبات. ارتفاع آن به 20-5 سانتی متر می رسد و از اردیبهشت تا مهرماه شکوفا می شود. شبدر سفید به‌عنوان گیاه وحشی، خوراک دام و گیاه دارویی استفاده می‌شود و به‌عنوان مرتع زنبورها از ارزش خاصی برخوردار است.
شبدر سفید – یک پروفایل
- نام گیاه شناسی: Trifolium repens
- نام رایج: شبدر خزنده
- خانواده گیاهی: حبوبات
- زیرخانواده: Lepidoptera
- رویداد: اروپا، آسیا، آمریکای شمالی
- ارتفاع: 5 – 20 سانتی متر
- چند ساله/سالانه: چندساله
- ساقه: خزنده به طول تا 40 سانتی متر
- برگ: سه برگ، سبز، اغلب با نوار سفید، قد ۱ تا ۴ سانتی متر
- گل: سفید، 40 تا 80 گل مجزا در هر گل آذین
- دوره گلدهی: اردیبهشت تا مهر
- تکثیر: بذر، قلمه. ویژگی خاص: دانه های زرد نارنجی
- کاربرد: گیاهان وحشی، خوراک دام، گیاهان دارویی
- ویژگی های ویژه: مرتع خوب زنبور عسل، کود سبز
- مسمومیت: سمی نیست
- سرسختی زمستان:کاملا مقاوم
کاربرد شبدر سفید
شبدر سفید به اندازه شبدر قرمز یک گیاه دارویی محسوب می شود، اگرچه هورمون های گیاهی کمی دارد. برای شکایات مختلف استفاده می شود، مانند:
- سرماخوردگی
- یبوست
- سردرد
شبدر سفید مانند انواع شبدر در آشپزخانه نیز قابل استفاده است. گل ها و برگ ها و دانه ها و نهال ها خوراکی هستند.
شبدر سفید در بین جوندگان کوچک نیز محبوب است. شبدر سفید به دلیل رشد خزنده ای که دارد به عنوان یک گیاه علوفه ای برای چرای حیوانات مناسب نیست.
مبارزه با شبدر سفید در چمن
گل های سفید شبدر حشرات بی شماری از جمله زنبورهای زیادی را به خود جذب می کند. این همیشه روی چمن خوب نیست، به خصوص وقتی بچه ها با پای برهنه روی آن می دوند.
شدر سفید در چمن پس باید با آن مبارزه کرد. اغلب به تامین مواد مغذی بیشتر به چمن کمک می کند، زیرا افزایش شبدر سفید نشان دهنده کمبود مواد مغذی است.
شبدر سفید را نیز می توان با بیرون کشیدن یا در موارد سرسخت با کشیدن شدید آن از چمن جدا کرد.
ویژگی های خاص شبدر سفید
شبدر سفید مانند همه گیاهان خانواده حبوبات، ریشه های بلند با حباب های کوچک نیتروژن در انتهای آن تشکیل می دهد. به همین دلیل است که شبدر سفید اغلب به عنوان کود سبز کاشته می شود.
شدر سفید را قبل از گلدهی به صورت سطحی برش می دهند تا ریشه در زمین بماند. آنها خاک را شل می کنند و نیتروژن آزاد می کنند. شبدر سفید سلامت خاک را تضمین می کند.
نکته
یکی از ویژگی های خاص شبدر سفید این است که گهگاهی گیاهان چهار برگی ظاهر می شوند. آنها بسیار کمیاب هستند و قرن هاست که به عنوان طلسم های خوش شانسی شناخته می شوند.
