چه کسی گفته است که فقط می توان سبزیجات تازه را در باغ پرورش داد؟ به جای تختخواب، گیاهان، گوجه فرنگی یا تربچه را نیز می توان در گلدان پرورش داد - که لزوماً نباید در بالکن باشد. تا زمانی که زنبورها و غیره برای تولید میوه ضروری نباشند، می توان سبزیجات خوشمزه را نیز در اتاق نشیمن پرورش داد.
چه نوع سبزیجاتی را می توان در آپارتمان پرورش داد؟
انواع بی شماری از سبزیجات مانند گوجه فرنگی، فلفل، تربچه، هویج، سالاد، سبزی و لوبیا را می توان با موفقیت در آپارتمان کشت کرد. اطمینان حاصل کنید که نور کافی، آبیاری منظم، کوددهی و تهویه برای شرایط بهینه رشد وجود دارد.
سبزیجات مناسب آپارتمان
انواع و اقسام بسیاری از سبزیجات وجود دارند که حتی در آب و هوای آپارتمانی نیز رشد می کنند و میوه می دهند. در نهایت، سبزیجات نیز می توانند با موفقیت در گلخانه رشد کنند. فقط درختان میوه را به سختی می توان در اتاق نشیمن کشت تا زمانی که برای برداشت آماده شوند، زیرا فاقد زنبور عسل و سایر حشرات برای لقاح هستند. علاوه بر این، نگهداری از مرکبات مدیترانه ای مانند لیمو، پرتقال یا نارنگی و همچنین آووکادو در شرایط اتاق دشوار است - مراقبت لازم بسیار زیاد است و تجربه نشان داده است که چنین درختان کوچکی در هوای تازه احساس بهتری دارند.
اما به خصوص سبزیجات یکساله را می توان به خوبی روی طاقچه کاشت:
- بسیاری از گیاهان مانند جعفری، ریحان، پیازچه، آویشن، شاهی
- گوجه فرنگی، از جمله انواع میوه های ریز و گوجه فرنگی آویزان سبدی
- گوجه فرنگی دنباله دار در یک سبد آویزان رشد می کند و به سادگی به سمت پایین میل می کند
- فلفل و اقوام (مثلاً چیلی، فلفل تند)
- تربچه (برداشت سریع!)
- هویج و سرمه (در گلدان یا گلدان به اندازه کافی عمیق)
- کدو سبز (نیاز به کاشت های بسیار بزرگ دارد!)
- انواع سالاد برش و چیده و کاهو بره و موشک
- زنجبیل
- گیاهان آلیوم مانند پیاز، سیر، تره فرنگی
- خیار مخصوصا خیار مار (به هر حال در گلخانه احساس بهتری دارند)
- لوبیا (لوبیا بوته ای، لوبیا رانر) و نخود
موقعیت و مراقبت از سبزیجات داخل ساختمان
اگر می خواهید با موفقیت در خانه خود سبزی بکارید، باید از سه چیز آگاه باشید:
1. گیاهان سبزی برای رسیدن میوه ها به نور زیادی نیاز دارند. پنجره های جنوبی ایده آل هستند.
2. گیاهان باید به طور مرتب آبیاری و کوددهی شوند. از کود گیاهی ارگانیک استفاده کنید.3. تهویه منظم نیز بسیار مهم است - مانند گلخانه.
علاوه بر این، در تمام طول سال فقط می توان چند سبزی را در آپارتمان پرورش داد. به عنوان یک قاعده، محصول فقط بین ماه مارس و اکتبر قابل دستیابی است؛ بیشتر گیاهان در زمستان استراحت می کنند - به استثنای چند مورد، مانند بسیاری از گیاهان، سالاد یا تربچه. با این حال، شما اغلب می توانید سه یا حتی چهار بار در طول فصل رشد برداشت کنید.
نکته
بهتر است گلدان های سبزی را مستقیماً جلوی پنجره یا در شیشه ای قرار دهید. اگر تابستان نسبتاً بارانی و سرد (و بنابراین تاریک) است، یک نور گیاهی اضافی (89.00 یورو در آمازون) منطقی است.
