نیلوفر لطیف دره با گلهای سفید و نابش به زبان گل نمادی از پاکی و معصومیت است، به همین دلیل است که دسته گلی از این گلهای زیبا اغلب به عنوان هدیه برای روز مادر اهدا می شود. در هر صورت، گیاه چند ساله زیبا دوره گلدهی اصلی خود را در ماه آفتابی اردیبهشت دارد و اغلب در این زمان گلهای خود را در مقیاس وسیع به نمایش می گذارد. در باغ، زنبق بومی ما در اوایل شکوفه‌دهنده‌ای است که مراقبت آسانی دارد و در طول زمان به تنهایی تخت‌ها را تسخیر می‌کند. اما مراقب باشید: این گیاه به ظاهر بی گناه بسیار سمی است.
زنبق دره – چه زمانی شکوفا می شوند و کجا رشد می کنند؟
نیلوفرهای دره (Convallaria majalis) گیاهانی زیبا و سمی هستند که در ماه مه شکوفا می‌شوند و در اروپا، بخش‌هایی از آسیا و آمریکای شمالی یافت می‌شوند. آنها نماد پاکی و بی گناهی هستند و اغلب به عنوان هدیه برای روز مادر داده می شوند. در باغ آنها مکان های سایه را ترجیح می دهند و با دیگر گل های اولیه به خوبی رشد می کنند.
منشأ و معنا
سوسن دره (bot. Convallaria majalis) تقریباً در تمام اروپا و همچنین در بخش‌هایی از آسیا و آمریکای شمالی، عمدتاً در جنگل‌های بلوط و راش رایج است. این گونه به ندرت در جنوب اروپا یافت می شود و در اینجا عمدتاً در دره های کوه ها در ارتفاعات تا 1900 متر یافت می شود - که نام لاتین به آن اشاره دارد، زیرا "Convallaria" به معنای چیزی شبیه "دره" است. این گیاهان در زیستگاه‌های طبیعی خود گروه‌های بزرگی را تشکیل می‌دهند، اما محافظت می‌شوند و بنابراین نمی‌توان آنها را چید یا حذف کرد.شما فقط می توانید از نمونه های کشت شده در باغ ها برای اهداف زینتی به عنوان گل شاخه بریده استفاده کنید.
در نمادگرایی مسیحی، نیلوفر دره که به گل ماریان نیز معروف است، نقش اصلی را ایفا می کند و نشان دهنده معصومیت و پاکی مریم، مادر خداست. این معنی به زبان گل منتقل شده است، به همین دلیل است که گل امروزه عموماً مخفف عشق صمیمی و عفیف است. در قدیم سوسن دره را نماد پزشکی نیز می‌دانستند، به همین دلیل اغلب شفاگران مهم را با گل به تصویر می‌کشیدند.
استفاده
از آنجایی که نیلوفر در باغ مکانی سایه دار را ترجیح می دهد، همانطور که در زیستگاه طبیعی خود قرار دارد، باید در درجه اول از آن برای کاشت درختان استفاده کنید. گیاهان چند ساله به سرعت در حال گسترش در شرکت و سنبل انگور (bot. Muscari) و لاله (bot. Tulipa)، بلکه گیاه یادبود بهار (bot. Omphalodes verna)، گل پری آلپ (bot. Epimedium alpinum)، woodruff (bot. Galium odoratum) یا periwinkle کوچک (bot. Vinca minor) ترکیبات متمایزی را ایجاد می کنند که هر سال قابل تحسین است.
ظاهر و رشد
گل مه، گل مه یا حتی نیلوفر مه: زنبق دره نام های زیادی دارد، زیرا زمانی نقش مهمی در زبان نمادین گل برای بسیاری از مردم داشت. این گیاه چند ساله کوچک به ارتفاع بین 15 تا 25 سانتی متر رشد می کند و برگ های دراز و نیزه ای شکل از پایه چند ساله حدوداً اواسط آوریل جوانه می زند. برگهای عمدتاً سبز تیره دارای سطح بالایی براق و رگبرگهای کمانی شکل با فاصله نزدیک هستند. آنها همیشه به صورت جفت با هم رشد می کنند و توسط یک براکت احاطه شده اند. ساقه گل کمی بلندتر بین برگ ها جوانه می زند و بین 5 تا 13 گل سفید کوچک با شکل زنگوله ای مشخص بین ماه های مه و ژوئن ایجاد می کند. آنها رایحه ای دلپذیر و شیرین را متصاعد می کنند.از ماه جولای به بعد، توت های قرمز روشن ظاهر می شوند و اغلب توسط پرندگان خورده می شوند.
مسمومیت
سوسن زیبای دره بسیار سمی و بالقوه کشنده است، به ویژه برای کودکان و حیوانات. تمام قسمت‌های گیاه حاوی کووالاتوکسین به‌عنوان ماده فعال اصلی و همچنین سایر گلیکوزیدهای فعال قلب هستند و توت‌های قرمز روشن وسوسه‌ای خطرناک به‌ویژه برای کودکان هستند. اما دسته گل های زنبق نیز بدون خطر نیستند، زیرا سموم این گیاه به آب گل منتقل می شود - و کودکان ممکن است آن را بنوشند یا با آن تماس بگیرند. مسمومیت با حالت تهوع، استفراغ و اسهال و همچنین اختلالات بینایی و سرگیجه ظاهر می شود، اگرچه لازم نیست همه علائم یکباره ظاهر شوند. در صورت مسمومیت شدید، آریتمی قلبی و حتی ایست قلبی ممکن است رخ دهد، اگرچه عواقب کشنده بسیار نادر است.
زنبق دره به عنوان یک گیاه دارویی
زنبق دره از قدیم الایام در پزشکی نیز کاربرد داشته است.آماده‌سازی‌های مربوطه هنوز هم امروزه داروهای مهمی برای بیماری‌های قلبی هستند و برای کمک به درمان آریتمی‌های قلبی و نارسایی قلبی در نظر گرفته شده‌اند. اثر تقویت کننده قلب گیاه - در دوز مناسب - قرن هاست که شناخته شده است و توسط Hieronymus Bock در قرن شانزدهم توصیف شده است. با این حال، هرگز نباید به تنهایی از لیلی دره درمان کنید، زیرا مرز بین شفا و سمی بودن بسیار باریک است و مصرف بیش از حد بالقوه کشنده می تواند به سرعت رخ دهد.
چگونه زنبق دره و سیر وحشی را تشخیص دهیم
بهار فصل سیر وحشی است و بسیاری از مردم با سبد و چاقو برای برداشت سیر وحشی معطر به جنگل می روند. اما مراقب باشید: برگ های سیر وحشی بسیار شبیه به برگ های زنبق دره است، به طوری که افراد ناآگاه هر سال ناخودآگاه خود را مسموم می کنند. اگرچه برگهای سیر وحشی - بر خلاف برگهای زنبق دره - بوی سیر بی‌نظیری دارند، اما وقتی جمع می‌شوند به سرعت به دستان شما می‌چسبند - و تشخیص آنها با استفاده از تست بو عملا غیرممکن است.لطفا برای جلوگیری از سردرگمی به ویژگی های زیر توجه کنید:
- جوانه: سیر وحشی از فوریه / مارس جوانه می زند، در حالی که سوسن دره فقط از اواسط آوریل جوانه می زند
- ساقه‌های برگ: سیر وحشی دارای ساقه‌های برگ سبز-سفید بدون غلاف برگی است، که سوسن دره توسط غلاف برگ غشایی و مایل به سبز متمایل به قهوه‌ای پوشیده شده است
- برگ: رگبرگهای برگ سیر وحشی تقریباً سه تا چهار میلی‌متر از هم فاصله دارند، در حالی که رگبرگهای سوسن بسیار نزدیک به هم هستند و برگهای سوسن اغلب تیره‌تر هستند و زیر آن براق است.
- ریشه: سیر وحشی گیاهی پیازدار است، در حالی که زنبق دارای ریزوم‌های تقریباً افقی است
موقعیت و خاک
به عنوان یک گیاه معمولی جنگلی، سوسن دره یک نقطه نیمه سایه تا سایه در باغ را ترجیح می دهد، جایی که خاک تا حد امکان تازه تا مرطوب، کم آهک و غنی از هوموس است.مقدار pH اسیدی بین 4، 5 و 6 ایده آل است، البته محل آن نباید خیلی سایه باشد، زیرا در صورت کمبود نور خورشید، گلدهی کاهش می یابد. همچنین باید از تابش نور شدید خورشید در ظهر خودداری شود. خاک بدون چربی را می توان با کمپوست، کمی خاک رس و در صورت لزوم ماسه به خوبی بهبود بخشید. گل را زیر درختان یا زیر سایه درختچه های زینتی بکارید.
فرهنگ در گلدان
در بالکن یا تراس، زنبق زیبای دره را می توان در سطل یا گلدان دیگر نیز کشت کرد، به شرطی که آنجا خیلی آفتابی یا گرم نباشد. برای این کار ریزوم ها را به صورت افقی در گلدانی که قبلا با مخلوط خاک کمپوست و کمی ماسه پر کرده اید بکارید. گلدانی را انتخاب کنید که تا حد امکان پهن باشد و حداقل 12 سانتی متر قطر داشته باشد تا گیاهان فضای کافی برای تشکیل شاخه های ریشه داشته باشند. روی پایه را فقط با کمی خاک بپوشانید و اجازه دهید چشم ها کمی از زیر لایه بیرون بیایند.بستر نیز به نوبه خود باید به خوبی مرطوب نگه داشته شود، اما تحت هیچ شرایطی مرطوب نباشد تا از پوسیدگی جلوگیری شود.
در ضمن: اگر ریزوم زنبق دره را در آبان یا آذرماه در گلدان بکارید و در دمای حدود 20 درجه سانتیگراد روی طاقچه بکارید، گیاه به میزان قابل توجهی زودتر شکوفا می شود. با این حال، گیاه برای تشکیل گل به محرک سرد نیاز دارد، در غیر این صورت فقط برگها قابل مشاهده هستند. پس از گلدهی، زنبق دره را دوباره بیرون بگذارید یا آن را بکارید.
کاشت صحیح نیلوفرهای دره
سوسن ظریف دره بهتر است در پاییز قبل کاشته شود تا گلها محرک سرمای مورد نیاز برای شکوفه دادن را دریافت کنند. فاصله کاشت را حداقل ده سانتی متر بین هر گیاه حفظ کنید و تحت هیچ شرایطی مانع ریزوم را فراموش نکنید: نیلوفرهای قوی دره خیلی سریع از طریق دونده ها پخش می شوند، گیاهان دیگر را جابجا می کنند و بنابراین می توانند به آفت تبدیل شوند.همچنین می توانید خاک اطراف را با بیل در فواصل معین سوراخ کنید تا از پخش شدن ریزوم ها جلوگیری کنید. در غیر این صورت هنگام کاشت به صورت زیر عمل کنید:
- چاله کاشت به عمق ده سانتی متر حفر کنید.
- کمپوست بالغ را زیر خاک حفاری بریزید.
- ریزوم ها را به صورت افقی در چاله کاشت قرار دهید و چشم ها به سمت بالا باشد.
- محل کاشت را پر کنید و خاک را کمی فشار دهید.
- آب فراوان.
ادامه مطلب
آبیاری و کوددهی
نیلوفرهای دره به طرز خوشایندی کم نگهداری هستند و پس از کاشت و استقرار، نیاز به توجه کمی دارند. مهمتر از همه، نمونه های جوان و تازه کاشته شده را به اندازه کافی آبیاری کنید تا به خوبی رشد کنند. کوددهی اساساً ضروری نیست، اما می‌توانید گیاهانی را که در پاییز رشد می‌کنند با یک لایه ضخیم کمپوست یا کپک برگ بپوشانید تا مواد مغذی تازه را فراهم کنید.
نیلوفرهای دره را درست برش بزنید
پس از گلدهی، شاخه های پژمرده را جدا کنید تا از تشکیل توت های بسیار سمی جلوگیری شود. هیچ اقدام دیگری برای برش لازم نیست.ادامه مطلب
تکثیر نیلوفرهای دره
بعد از کاشت، نیلوفرهای دره خود به خود تکثیر می‌شوند و نیاز به محدود شدن انتشار دارند. با این حال، برای انتشار هدفمند، بهتر است به شرح زیر عمل کنید:
- پایه های صاف در زمین را حفر کنید.
- برای این کار گیاه و ریزوم آن را با چنگال از زمین بلند کنید.
- بهترین زمان برای این کار بعد از دوره گلدهی در خرداد یا تیرماه است.
- چند ریشه را به قطعات بزرگتر ببرید.
- در محل جدید چاله های کاشت به عمق تقریبی ده سانتی متر حفر کنید.
- تکه های ریشه را یکی یکی قرار دهید.
- چاله های کاشت را دوباره با کمپوست پر کنید.
درعوض، می‌توانید به سادگی تکه‌های جداگانه یک نیلوفر دره بزرگتر را تقسیم کرده و جداگانه بکارید. به طور متوسط تا شش گیاه جوان از یک تکه تقریباً 15 سانتی متری ریشه رشد می کنند.ادامه مطلب
زمستان
نیلوفرهای دره کاملا مقاوم هستند و نیازی به محافظت در زمستان ندارند. نمونه هایی که فقط در گلدان ها و دیگر کاشت ها کشت می شوند باید از بستر و در نتیجه یخ زدن ریشه ها محافظت شوند. برای این کار، یا ظرف را در مکانی خنک و روشن قرار دهید، مثلاً روی لبه پنجره، در گلخانه یا باغ زمستانی، یا می توانید ظرف را با مواد عایق یخ بسته بندی کنید و آن را روی یک پایه ضخیم قرار دهید. ساخته شده از چوب یا استایروفوم.
بیماری ها و آفات
نیلوفرهای دره کاملاً مستعد ابتلا به برخی بیماری‌های قارچی هستند، مانند قارچ زنگ زده Puccinia sessilis var.sessilis یا کپک خاکستری (Botrytis cinerea). درمان همیشه شامل هرس شدید گیاهان آلوده است که هرگز نباید در کمپوست ریخته شود - هاگ های قارچ در اینجا زنده می مانند و در نهایت با کمپوست رسیده بیشتر در سراسر باغ پخش می شوند. همیشه مواد گیاهی آلوده را در سطل زباله بیندازید یا بسوزانید. از سوی دیگر، اگر سوسک‌های قرمز کوچک و براق را روی نیلوفرهای دره خود کشف کردید، به اصطلاح سوسک‌های سوسن هستند. این آفت و لاروهای آن را می توان به راحتی با یک جت آب قوی از شلنگ باغچه یا پاشیدن تفاله های خشک شده قهوه دفع کرد.
نکته
سوسن دره گلهای شاخه بریده بسیار خوب و ماندگار می سازد. برای این کار فقط ساقه های گل را کمی باز کنید و به آرامی آن ها را بکوبید. می توانید از گل ها به تنهایی در یک گلدان مراقبت کنید یا آنها را با گیاهان دیگر - مانند ژربرا یا سرخس - بچینید تا یک دسته گل تشکیل دهند.در این صورت ابتدا باید نیلوفرهای سمی دره را جداگانه برای چند ساعت قرار دهید تا سموم آن خارج شود. سپس آب گلدان را دور بریزید. از سوی دیگر، یاس بنفش را نمی توان با زنبق دره ترکیب کرد زیرا در مجاورت گیاه سمی سمی به سرعت پژمرده می شود.
گونه و گونه
تا سال 1994، زنبق دره (bot. Convallaria majalis) از نظر گیاه شناسی به خانواده سوسن تعلق داشت، اما از آن زمان به جنس Convallaria که تنها دارای سه گونه است، در خانواده مارچوبه (bot. Asparagaceae) اختصاص یافته است.). این گروه فقط شامل گونه Convallaria majalis و دو زیرگونه است که Convallaria majalis var.keiskei بومی بین سیبری و ژاپن و Convallaria majalis var.montana بومی بخش‌هایی از ایالات متحده است.
انواع زنبق دره
با این حال، تنها گونه های مختلف Convallaria majalis به عنوان گیاهان زینتی استفاده می شود، اگرچه این گیاهان معمولاً فقط در فروشگاه های تخصصی موجود هستند: در مرکز باغ فقط می توانید گونه ها را بدون اختصاص تنوع تهیه کنید.با این وجود، ارزش آن را دارد که به انواع گیاهان چند ساله زیبا توجه کنید:
- 'انتخاب عروس': حداکثر 12 گل سفید، معطر ظریف، شاخ و برگ سبز تیره
- «Fortins Giant»: همچنین «نیلوفر غول پیکر دره»، ساقه بلند با گلهای انفرادی بسیار بزرگ و معطر
- " Grandiflora": گلهای به خصوص بزرگ و سفید با رایحه قوی، شاخ و برگ سبز
- 'Hardwick Hall': تنوع جذاب با گلهای سفید، شاخ و برگ سبز تیره با لبه سفید
- 'Hitscherberger Riesenperle': تعداد زیادی گل سفید، ساقه گل بلند، شاخ و برگ سبز، عالی به عنوان یک گل بریده
- Hofheim: گلهای سفید، شاخ و برگ سبز روشن با لبه‌های برگهای زرد مایل به سفید
- 'Lineata': گلهای سفید، شاخ و برگ سبز با نوارهای عمودی زرد
- 'Plena': تنوع زیبا با گلهای دوتایی، صورتی-سفید، شاخ و برگ سبز
- 'پروفیکانس': گلهای دوتایی و سفید با شاخ و برگ سبز
- 'Rosea': گلهای صورتی کوچک و ظریف، شاخ و برگ سبز
- 'Silberconfolis': انواع سریع رشد با تعداد زیادی گل سفید، شاخ و برگ سبز با لبه های نقره ای
- 'Vierländer Glockenspiel': گونه‌ای که مخصوص برش با گلهای سفید، ساقه‌های بلند و شاخ و برگ سبز پرورش داده می‌شود
سوسن ژاپنی دره (bot. Reineckea carnea)
گاه‌ها گونه‌ای به نام «سوسن ژاپنی دره» به صورت تجاری در دسترس است که گونه‌ای است که از فاصله دور با Convallaria majalis مرتبط است و نام گیاه‌شناسی Reineckea carnea دارد. با این حال، نه شبیه زنبق بومی ما است و نه در ماه شگفت انگیز ماه می شکوفا می شود. با این حال، گیاه چند ساله، که تا ارتفاع حدود 30 سانتی متر رشد می کند، به اندازه سوسن دره گسترش می یابد و یک مکان نیمه سایه دار با بستر تازه و غنی از هوموس را ترجیح می دهد. شاخه های گل معطر ظریف که یادآور ارکیده هستند، فقط در اواخر تابستان ظاهر می شوند و تا اکتبر شکوفا می شوند. شاخ و برگ باریک همیشه سبز است.
سوسن دروغین دره (bot. Polygonatum odoratum)
از نظر ظاهری کاملاً شبیه زنبق دره - و همچنین مربوط به آن - مهر سلیمان است که بومی ما نیز هست و به ریشه سفید نیز معروف است. این جنس شامل سه گونه است که فوک سلیمان (bot. Polygonatum odoratum) عمدتاً در جنگل‌ها و لبه‌های جنگل‌ها و گاهی اوقات در مراتع در حال رشد وحشی است. گلهای زرد متمایل به سبز بین آوریل و ژوئن ظاهر می‌شوند و رایحه‌ای لطیف از خود متصاعد می‌کنند، به همین دلیل است که این گونه به نام ریشه سفید خوش‌بو نیز شناخته می‌شود. گاهی اوقات می توانید این گیاه چند ساله زیبا را با نام زنبق کاذب دره در فروشگاه ها خریداری کنید. شرایط کشت هر دو گونه بسیار مشابه است.
گل سایه دو برگ (bot. Maianthemum bifolium)
این گیاه چند ساله کوچک و جذاب نیز جزو گونه‌های Convallariacea به حساب می‌آید و به همین دلیل هم مربوط به زنبق دره است و هم از نظر خارجی کاملاً شبیه است.در طبیعت، گیاه گروه ساز به طور فزاینده ای در بسیاری از جنگل ها در خاک های اسیدی و غنی از مواد مغذی یافت می شود. همچنین برای کشت در باغ بسیار مناسب است و به لطف ریزوم های قوی خود به سرعت پخش می شود. این گونه فقط به ارتفاع حدود 15 سانتی متر رشد می کند و گل های سفید و معطر متعددی تولید می کند که بین ماه های مه و ژوئن ظاهر می شوند. با این حال، گیاه چند ساله وحشی به همان اندازه سمی هنوز به ندرت در باغ یافت می شود.
ستاره زنبق دره (ربات. Speirantha gartdenii)
این نیز یک زنبق واقعی نیست، بلکه یک گونه مرتبط است که به Convallariaceae نیز اختصاص دارد. نیلوفر ستاره ای در چین خانه خود را در چین دارد و ستاره های گل های زیبا و کمی معطر را بین ماه می تولید می کند. و ژوئن. این گیاه چند ساله تا 30 سانتی متر رشد می کند و می تواند به خوبی با زنبق و بستگانش معاشرت شود. مانند تمام اعضای خانواده گیاهان، این گل زیبا بسیار سمی است.
