هنری خوب دارای برگهای بزرگ و شکلی خاص است و بنابراین به راحتی از سایر گیاهان وحشی تشخیص داده می شود. با این حال، نه از همه آنها. برای اطمینان از اینکه سموم در سبد جمع آوری نشوند و سلامت ما را تهدید نکنند، باید به دقت بررسی کنیم. ویژگی های کلیدی را به شما می گوییم.
چگونه می توانید از یک اختلاط خوب هاینریش جلوگیری کنید؟
هنری خوب را می توان به راحتی با آروم خالدار سمی اشتباه گرفت. به دنبال تفاوت هایی مانند برگ های صاف تر و براق تر روی گیاه سمی باشید. این تفاوت ها به ویژه در طول دوره گلدهی مشخص می شود، زیرا گل های این گیاهان بسیار متفاوت است.
هنری خوب به عنوان یک گیاه وحشی
هنری خوب به عنوان یک گیاه وحشی در این کشور رشد می کند، اگرچه تا حد زیادی توسط بسیاری از مردم ناشناخته است. با توجه به عرضه بیش از حد در قفسه های سوپرمارکت ها، ما خود را از طبیعت اصلی بیگانه کرده ایم و گیاهان وحشی اثبات شده را فراموش کرده ایم. خوشبختانه، علاقه به آنها دوباره به طور پیوسته در حال افزایش است، چه به دلیل ذائقه آنها باشد و چه به دلیل قدرت شفابخشی ذاتی آنها.
مدت طولانی جمع آوری
اوایل ماه مارس می توان اولین برگ های گود هنری را جمع آوری کرد و دوره جمع آوری تا اولین یخبندان متوقف نمی شود. در طول این دوره طولانی جمع آوری، بسیاری از گیاهان وحشی دیگر می آیند و می روند.برخی از آنها برای انسان نیز خوراکی هستند، در حالی که برخی دیگر بسیار سمی هستند. به همین دلیل است که این سوال مطرح می شود که چگونه هنری خوب را می توان بدون شک در بین همه گیاهان دیگر شناخت.
خطر گیج شدن با گیاهان سمی
آرم خالدار یک گیاه وحشی بسیار سمی است که برگهای آن در نگاه اول از نظر رنگ، شکل و اندازه تقریباً شبیه برگهای گود هنری است. اما برگ های گیاه سمی صاف تر و براق تر هستند. به تصاویر این دو گیاه با دقت نگاه کنید و تفاوت های ظریفی را مشاهده خواهید کرد. بهترین راه برای تشخیص این دو گیاه در دوره گلدهی است زیرا گلها بسیار متفاوت هستند.
- هنریش خوب سبز مایل به گل است
- خوشه های کوچک خوشه مانند تشکیل می دهد
- آروم خالدار دارای گلهای تکی بزرگ است
- گل متشکل از براکت و بلال
نکته
در یک کتاب خوب گیاهان وحشی (32.00 یورو در آمازون) سرمایه گذاری کنید که می توانید در سفر به طبیعت با خود ببرید. با استفاده از تصاویر یا نقاشی می توان گیاهان را در محل شناسایی کرد و با وجدان راحت در سبد قرار داد.
ترجیح می دهید خودتان آن را پرورش دهید؟
اگر می خواهید کاملاً مطمئن باشید که هیچ سمی در قابلمه آشپزی شما نخواهد بود، می توانید خوب هاینریش را در خانه در باغچه بکارید. دانه های این کار در همه جا در مغازه های تخصصی موجود است. و خوبی این است: در یک مکان آفتابی و غنی از مواد مغذی، گیاه چند ساله و مقاوم در برابر زمستان، بلافاصله پس از کاشت، برگ ها، شاخه ها و گل های خوشمزه خود را در اختیار ما قرار می دهد. و این تا پنج سال!
