گیاهان وحشی در محیط اطراف ما رشد می کنند که معمولاً با بی دقتی از کنار آن می گذریم. آنها یک صندوقچه گنج واقعی هستند، پر از مواد سالم و شفابخش. آنها را با تمام حواس خود بشناسید. ما به شما خواهیم گفت که هنگام جمع آوری به چه چیزی توجه کنید.
در جمع آوری گیاهان وحشی چه نکاتی را باید در نظر داشت؟
هنگام جمع آوری گیاهان وحشی، تمایز بین گیاهان خوراکی و سمی، همراه داشتن ظروف جمع آوری مفید و بررسی محل جمع آوری آلاینده ها بسیار مهم است.با گیاهان وحشی شناخته شده مانند بابونه، قاصدک، علف های هرز و گزنه شروع کنید.
خوراکی یا سمی؟
یک سوال مهم در مورد اینکه کدام گیاه می تواند در سبد خرید باشد. هر جمع آوری کننده باید از همان ابتدا بداند که انواع گیاهان وحشی سمی در طبیعت وجود دارد. برخی حتی بسیار شبیه به گیاهان وحشی خوراکی هستند. به همین دلیل مهمترین قانون این است: فقط گیاهان وحشی خوراکی را جمع آوری کنید که بتوانید به وضوح شناسایی کنید.
گیاهان را با خیال راحت شناسایی کنید
نگران نباشید: هر چه بیشتر گیاهان وحشی را جمع آوری کنید، آشناتر می شوند. در برخی موارد شما مطمئن خواهید شد که چه گیاهی است. اما در ابتدا باید در مورد ویژگی های متمایز آنها بیشتر بدانید.
- کتاب گیاهان وحشی بخوانید
- پیاده روی گیاهان دارویی و شرکت در سمینارها
- از اپلیکیشن گیاه وحشی استفاده کنید
- مطالعه کامل تصاویر با ویژگی های شناسایی
منطقی است که در اولین سفرهای خود به طبیعت همه چیز را با خود ببرید که به شما در شناسایی گیاهان کمک کند.
قطعات قابل استفاده گیاه
بیشتر گیاهان وحشی خوراکی برگهای خوشمزه ای دارند. برخی از گونه ها با گل ها، دانه ها، ریشه ها یا میوه های خود تحت تأثیر قرار می گیرند. به عنوان یک کلکسیونر باید این را برای هر گیاهی که جستجو می کنید یا پیدا می کنید بدانید. زمان جمع آوری نیز نقش دارد. برگ‌هایی که زود جمع‌آوری می‌شوند جوان و لطیف هستند، در حالی که برخی از آنها با افزایش سن بسیار تلخ می‌شوند.
اهمیت محل جمع آوری
هر گیاه وحشی مکان های مورد علاقه خود را دارد که در آن رشد می کند و به راحتی قابل ردیابی است. به نظر می رسد چند گونه تقریباً در همه جا احساس می کنند که در خانه هستند. بنابراین جای تعجب نیست که بتوانیم برخی از گیاهان وحشی را در باغ پیدا کنیم. مثلاً علف جوجه.هر نقطه جمع آوری باید تحت بازرسی جدی قرار گیرد تا اطمینان حاصل شود که هیچ ماده مضری به گیاه چسبیده نیست. به عنوان مثال، روشن کردن سؤالات زیر مهم است:
- آیا سگ ها از کنارش می گذرند؟
- جاده شلوغی در این نزدیکی هست؟
- آیا مواد شیمیایی روی تخت/مزارع مجاور پاشیده می شود؟
ظروف جمع آوری مفید
دست خالی به شکار گسترده گیاهان وحشی نروید. ظروف زیر بخشی از تجهیزات اولیه هستند که می توانند جستجو را بسیار آسان تر کنند. هر بار آن ها را در حد نیاز کنار هم قرار دهید.
- سبد/کیف
- قیچی/چاقو
- بیل
- لباس بلند (کنه/خار)
- توضیحات کتاب یا اپلیکیشن
نکته
بهتر است در طبیعت گردی همیشه یک کیف همراه داشته باشید. شما هرگز نمی دانید چه زمانی ممکن است به طور غیر منتظره با یک گیاه وحشی خوراکی روبرو شوید.
گیاهان وحشی برای شروع
تعداد گیاهان وحشی خوراکی زیاد است. همه گونه ها در حد اعتدال رشد نمی کنند و نه در هر منطقه ای. اگر برای اولین بار به دنبال گیاهان وحشی هستید، باید با چند نمونه شناخته شده شروع کنید:
- بابونه
- قاصدک
- گیرش
- گزنه
اگر دوست دارید زودتر گیاهان جدید اضافه کنید. ترجیحاً کسانی که بر اساس خصوصیات بیرونی مشخص، شناسایی آنها برای شما قطعی به نظر می رسد.
