کاهو نیاز غذایی خاصی ندارد. با این وجود، بسته به تنوع، تفاوت های ظریفی وجود دارد. برای برداشت برگ های آبدار و معطر باید کمی بیشتر به آماده سازی خاک در فصل بهار توجه کرد.
چگونه باید کاهو را به درستی کود داد؟
برای کوددهی مناسب کاهو، اصلاح خاک با کمپوست قبل از کاشت، استفاده منظم از کود گیاهی رقیق شده، خاک سنگ و پودر شاخ بسته به نوع کاهو را توصیه می کنیم. از کود دهی بیش از حد و کودهای دامی تازه خودداری کنید.
سالاد چه نیازی دارد
سالادها عموماً غیرمجاز و مراقبت از آن آسان در نظر گرفته می شوند. از آنجایی که آنها به سختی مواد مغذی را از خاک حذف می کنند، برای کشت مجدد در بسترهایی که قبلاً برداشت شده اند مناسب هستند. کاشت بین محصولات مستعد نیز امکان پذیر است تا بتوان در زمان های مختلف سبزی تازه برداشت کرد.
انواع و نیازهای آنها:
- کندن کاهو: در هر خاکی به خوبی رشد می کند و از مراقبت در فرهنگ های مخلوط بهره می برد
- کاهو: در میان سبزیجات پرمصرف احساس راحتی می کند و به سختی به مواد مغذی نیاز دارد
- کاهوی یخی: کمی گرسنه تر است و در خاک های غنی از هوموس رشد می کند
- کاسنی: نیتروژن را در غلظت کم دوست دارد
کمپوست
برای برداشت برگهای آبدار، اصلاح خاک قبل از کاشت توصیه می شود. بستر را با کمپوست غنی کنید و بستر را حفر کنید. به این ترتیب معدنی‌سازی را ترویج می‌کنید و اطمینان حاصل می‌کنید که آب باران بهتر تراوش می‌کند.
کود گیاهی
جوشانده های برگ گزنه در صورت استفاده منظم باعث تقویت گیاهان می شود. آنها در برابر عوامل بیماری زا و آفات مقاوم تر می شوند. بسته به تنوع، توصیه می کنیم با کود گیاهی رقیق شده (16.00 یورو در آمازون) هر دو تا چهار هفته یکبار آبیاری کنید.
آرد سنگ
واریته‌های کمی سخت‌تر کاهو به خاطر استفاده از افزودنی معدنی خاک سپاسگزار هستند. پودر سنگ خاک را با عناصر کمیاب و مواد معدنی با ارزش غنی می کند. اثر آن با گذشت زمان ایجاد می شود، بنابراین می توانید پودر را در بهار به کمپوست بمالید.
غذای شاخ
این تامین کننده مواد مغذی محصول جانبی تولید گوشت است و برای تامین نیتروژن گیاهان استفاده می شود. آرد شاخ توسط میکروارگانیسم های موجود در خاک تجزیه می شود که باعث می شود مواد مغذی در دسترس گیاهان قرار گیرد. از آنجایی که فرآیند استفاده زمان بر است، باید آرد را در ابتدای فصل وارد خاک کنید.آبیاری منظم باعث تجزیه می شود. برای سالادهایی که تاکید بیشتری بر تامین مواد مغذی دارند مناسب است.
جلوگیری از مشکلات
کوددهی نادرست می تواند برای سالاد مشکل ساز باشد. کاهو نسبت به کود تازه واکنش حساسی نشان می دهد و در برابر آفات حساس است. افسردگی رشد به سرعت در بسترهای بیش از حد بارور شده رخ می دهد.
