در حالی که انواع شاه توت خاردار قبلاً در کشت رایج بود، انواع بدون خار از دهه 1970 بازار را تسخیر کردند. دامنه در حال حاضر بیشتر گسترش یافته است، به طوری که ارقام زودرس، متوسط و دیررس فصل برداشت را افزایش می دهند.
فصل شاه توت کی است؟
فصل شاه‌توت از آگوست تا اکتبر ادامه دارد و گونه‌های اولیه‌ای مانند «چاکتاو» و «سیلوان» در اوایل ژوئن میوه می‌دهند. با رشد انواع مختلف، از جمله انواع متوسط (به عنوان مثال.ب. توت سیاه «کیتاتینی») و دیر رسیدن (مثلاً «ساتن سیاه»)، پنجره برداشت را می توان به حداکثر رساند.
فصل باغ
دوره گلدهی از اردیبهشت تا مرداد ادامه دارد. رسیدن میوه شاه توت خانگی از مرداد آغاز می شود و در شهریور ماه به اوج خود می رسد. فرم های زودرس اولین توت های خشک را در ژوئن ایجاد می کنند. با ترکیب واریته‌های مختلف، می‌توانید پنجره برداشت را به حداکثر برسانید و تا اکتبر به خوبی برداشت کنید.
توصیه های متنوع:
- واریته های زودرس: 'Choctaw'، 'Silvan' و 'Wilson's Early'
- واریته متوسط: 'Kittatinny'، 'Dromand Red' و 'Cascade'
- شاهک دیررس: 'Black Satin'، 'Asterina' و 'Theodor Reimers'
بوته ها اینطوری
شاه توت به دلیل اینکه روی سطوح سبک و سنگین با مقدار pH 6 رشد می کند، بی نیاز هستند.0 احتمالا برای رشد بهتر، باید خاک متراکم شده را کاملاً شل کنید و با افزودن ماسه آن را بهبود بخشید. به این ترتیب از غرق شدن آب جلوگیری می کنید. بسترهای کم هوموس را می توان با کمپوست بهبود بخشید.
ترویج رسیدن میوه
ارقام دیررس و انواع بدون خار نیاز به مکانی کامل در برابر آفتاب و باد در باغ دارند تا توت آنها در اواخر تابستان و پاییز برسد. اگر در ارتفاعات و مناطقی با یخبندان شدید زمستانی زندگی می کنید، مکان اهمیت بیشتری پیدا می کند. سرمازدگی به نیشکرهای میوه تازه و جوانه های زیر بغل آسیب می رساند به طوری که در فصل بعد برداشت کمتر می شود.
کشت توت سیاه
اگر می خواهید توت سیاه را در باغ خود بکارید، باید آن را اواخر پاییز بکارید. درختان زمان کافی برای رشد دارند و با مراقبت خوب و شرایط بهینه، اولین میوه خود را در فصل آینده تولید خواهند کرد.
کاشت
گلوله قابلمه را در یک سطل آب قرار دهید تا بستر خیس شود. اگر می خواهید چندین نمونه را به عنوان پرچین بکارید، فاصله 100 تا 150 سانتی متر برای واریته های ضعیف و 300 تا 400 سانتی متر برای واریته های با رشد قوی را تضمین کنید. حفره هایی با دو برابر حجم توپ ریشه حفر کنید و آرد شاخ (6.00 یورو در آمازون) را به چاله کاشت اضافه کنید.
بوته به قدری در عمق گودال قرار می گیرد که توپ ریشه حدود پنج سانتی متر زیر سطح زمین قرار دارد. خاک حفاری شده را در شکاف ها پر کنید، روی بستر قرار دهید و خاک را کاملاً آبیاری کنید. لایه ای از مالچ پوست از خاک در برابر هدر رفتن آب بیش از حد محافظت می کند.
نکته
بعد از کاشت ساقه ها را تا نیم متر کوتاه کنید. این باعث رشد شاخه های تازه می شود و رشد میوه های سالم را تضمین می کند.
مراقبت
حفاظت در زمستان در سال اول توصیه می شود. در طول فصل رشد درختچه ها را به طور منظم آبیاری کنید تا ناحیه ریشه خشک نشود. تجویز هوموس پوست، کمپوست برگ یا کود اسب در ماه آوریل رشد حیاتی را تضمین می کند.
