خشخاش یکی از شناخته شده ترین گیاهان کشت شده است و به راحتی قابل تشخیص است. خشخاش در تاریخ فرهنگی و هنری ما اهمیت ویژه ای دارد. زیبایی زودگذر آن به معنای پر از نمادگرایی است. در اینجا می توانید بفهمید که خشخاش از کجا می آید و معنی آن چیست.
کوکنار چه اهمیتی در فرهنگ و نمادگرایی دارد؟
خشخاش نماد خواب، رویا، مرگ، فراموشی و تسکین درد در فرهنگ و هنر است. در نمادگرایی مسیحی، خشخاش نشان دهنده صلیب و مصائب مسیح است. به عنوان یک سنجاق "Red Poppy" ، این یک نماد یادبود برای سربازان کشته شده در انگلیس است.
اصلاً خشخاش از کجا می آید؟
به عنوان یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده، منشاء دقیق خشخاش را نمی توان به طور دقیق ردیابی کرد. اعتقاد بر این است که اولین بار درخاورمیانه کشت شده است. سوابق تولید تریاک با خشخاش را می توان در اوایل قرن چهارم قبل از میلاد یافت. در اوایل قرون وسطی، هیلدگارد فون بینگن، از جمله گیاهان دارویی، ارزش زیادی داشت. امروزه در جهان عرب و کشورهای جنوب شرقی اروپا رشد می کند. حدود 120 گونه مختلف وجود دارد.
نام خشخاش از کجا آمده است؟
خشخاش که با نام علمی پاپاور نامیده می شود، اولین بار توسط کارل لینه در سال 1752 ذکر شد. این نام از کلمه لاتین "pappare" گرفته شده است که به معنای "خوردن" است. گفته می شود رومیان باستان به فرزندان خود مقداری آب دانه خشخاش در فرنی خود می دادند تا بتوانند بهتر بخوابند.) و "mekon" (یونانی).اغلب در عامیانه به آن گل رز ذرت، خشخاش، خشخاش وحشی یا گل پاتر می گویند.
کوکنار یعنی چه؟
خشخاش نماد مهمی در فرهنگ و هنر ما برایخواب و رویاو همچنین مرگ، فراموشی و تسکین درد است. این گیاه با گل‌های شگفت‌انگیز حاوی شیره حاوی تریاک، الهام‌بخش بسیاری از نقاشان، شاعران و موسیقی‌دانان بود. در مسیحیت، خشخاش با رنگ قرمز خونی خود و صلیب قابل تشخیص در شکوفه خشخاش نماد صلیب و شور مسیح است.طبق یک خرافات قدیمی، نباید خشخاش را وارد خانه کرد. می گویند گل های سرخ و زود پژمرده اش درد دل می کند.
پین خشخاش در انگلستان به چه معناست؟
در روز یادبود، یازدهم نوامبر هر سال، از تمامی سربازان کشته شده در انگلستان یاد می شود. پوشیدن یک سنجاق به شکل گل خشخاش قرمز که اصطلاحاً «خشخاش سرخ» نامیده می‌شود، نمادی از شناسایی و همبستگی با قربانیان دو جنگ جهانی است.این نماد از شعر "در زمین های فلاندر" نوشته جان مک کری الهام گرفته شده است. او در آن توضیح می دهد که چگونه خشخاش بر روی تپه های تازه کنده شده قبرهای سربازان شکوفا می شود.
بذر خشخاش امروز برای چه استفاده می شود؟
بذر خشخاش امروزه عمدتاًدر نانوایی ها استفاده می شود دانه های خشخاش را روی شیرینی ها می پاشند یا دانه های آسیاب شده را به دسرها و مواد پرکننده خامه اضافه می کنند. به عنوان مثال، در هند، دانه‌های خشخاش سفید را نیز مانند آرد آسیاب می‌کنند و به‌عنوان ماده اتصال دهنده در کاری و سس استفاده می‌کنند.
نکته
توجه! کشت خشخاش فقط پس از تایید رسمی در آلمان امکان پذیر است
در آلمان، کشت خشخاش تحت قانون مواد مخدر (BtMG) است و نیاز به مجوز دارد. اگر این را ندارید، ممکن است جریمه های زیادی متحمل شوید.
