شاه توت یک میوه است. میوه سالم است. بنابراین شاه توت نیز باید سالم باشد. بله، این نتیجه گیری درست است. اما فقط فهرست مواد تشکیل دهنده آنها نشان می دهد که شاه توت واقعا چقدر سالم هستند. علاوه بر آن. قدرت درمانی و تعداد کالری آنها نیز چشمگیر است.
شاه توت چقدر سالم است
شاهک تازهبسیار سالماست زیرا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. اگر حرارت ببینند مقداری از مواد ارزشمند خود را از دست می دهند.برگ شاه توت نیز خوراکی و سالم از جمله چای است. توجه: شاه توت زود کپک زده و برای سلامتی مضر است.
شاه توت حاوی چه موادی است؟
شاه توت به سختی حاوی چربی یا پروتئین است و فقط مقدار کمی کربوهیدرات دارد. به همین دلیل است که 100 گرم شاه توت تازه کمتر از 40 کالری دارد. به همین دلیل است که آنها سرشار از مواد ارزشمند هستند:
- فیبر: تقریباً 40 میلی گرم در هر 100 گرم
- ویتامین: پروویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، انواع ویتامین های گروه B
- مواد معدنی: کلرید، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، گوگرد
- عناصر کمیاب: آهن، فلوراید، یدید، مس، منگنز، روی
شاه توت چه خواص درمانی دارد؟
گفته می شود
شاه_توت دارای اثرسم زداییقوی است. آنها همچنین حاوی رنگ های طبیعی هستند، به اصطلاحآنتوسیانین ها که یک آنتی اکسیدان قوی در نظر گرفته می شوند. علاوه بر این، شاه توت دارایکم‌آبی،پاکسازی رودهوتعریق خوردن شاه توت:
- حمایت از گوارش
- تقویت سیستم ایمنی
- محافظت در برابر رادیکال های آزاد
- تقویت کننده چشم و استخوان و اعصاب
چگونه شاه توت رسیده را تشخیص دهم؟
زمان برداشت توت سیاه از تیر تا مهر است. میوه های بوته شاه توت همه در یک زمان می رسند. شما می توانید نمونه های رسیده را با رنگ بنفش تیره، تقریباًسیاه تشخیص دهیدعلاوه بر این، شاه توت رسیده بسیاربه راحتی از ساقه جدا می شود شاه توت با سفید مروارید و میوه های نیمه رسیده بیماری یا آسیب آفتاب هستند.
شاه توت تا کی تازه و سالم می ماند؟
شاه توت باید در روز برداشت خورده شود زیرا زود کپک زده و سپس به فضولات سمی آلوده می شود.آنها را می توان بدون شستن در یخچال با دمای حدود 2 درجه سانتیگراد تا 7 روز نگهداری کرد. حتی پس از انجماد، شاه توت رسیده بسیاری از مواد ارزشمند را حفظ می کند.
برگ شاه توت چقدر سالم است
برگ شاه توت خوراکی است و می توان آن را به سالاد یا اسموتی اضافه کرد. می توانید از برگ های تازه و خشک یک چای خوش طعم درست کنید. برگها در درجه اول به دلیل محتوای بالایتانن سالم هستند. از جمله، آنها به اسهال، التهاب دهان و گلو و ورم پاها کمک می کنند. چای برگ شاه توت فاقد عوارض جانبی در نظر گرفته می شود. فقط زنان باردار باید مصرف آن را با پزشک یا ماما خود در میان بگذارند، زیرا باعث افزایش زایمان می شود.
نکته
شاه توت جنگل می تواند کرم روباه را حمل کند
شاه توت در جنگل‌های آلمان به‌طور وحشی رشد می‌کند و اغلب در طول کوهنوردی جمع‌آوری می‌شود. اما در اینجا احتیاط توصیه می شود.آنها می توانند با تخم کرم روباه آلوده شده و باعث بیماری جدی شوند. فقط توت های بالاتر را بچینید و آنها را کاملا بشویید.
