اگر بوته های شاه توت در باغ کاشته شود، به محض رسیدن توت، صاحب آن بدون تردید آن را می برد. اما در مورد میوه هایی که به صورت وحشی در طبیعت رشد می کنند چطور؟ آیا توت آنها غیرقابل هضم، غیرقابل خوردن یا حتی سمی است؟
آیا شاه توت سمی است؟
میوه ها و برگ های شاه توت پرورشی و وحشی نه برای ما انسان ها و نه برای حیوانات خانگی ما سمی هستند، اماخوراکی، خوشمزه و فوق العاده سالمبا این حال، شاه توت به سرعت کپک زده و سپس برای سلامتی مضر است. تخم‌های کرم روباه مخوف می‌توانند به توت سیاه وحشی بچسبند.
چه چیزی شاه توت را اینقدر سالم می کند؟
آنتوسیانین ها که مسئول رنگ سیاه میوه هستند، آنتی اکسیدان محسوب می شوند. برگ های شاه توت به خصوص سالم هستند زیرا حاوی مقدار زیادی تانن هستند. اما این همه ماجرا نیست. شاه توتکم کالریوپرفیبرو همچنین حاوی:
- انواعویتامین به خصوص ویتامین C
- مواد معدنی: کلرید، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، گوگرد
- عناصر کمیاب: آهن، فلوراید، یدید، مس، منگنز، روی
آیا می توانم توت سیاه را با توت های سمی اشتباه بگیرم؟
شاه توت رسیده به دلیل شکلشان تقریباً غیرقابل انکار هستند.به جزDewberryکه از زیرگونه های شاه توت است و خوراکی نیز هست. یک میوه توت سیاه نارس که هنوز قرمز است را می توان به راحتی باتمشکاشتباه گرفت که آن هم یک دروپ جمعی است. این مخلوط خطری برای سلامتی ندارد زیرا تمشک نیز خوراکی و سالم است. طعم توت قرمز نارس تلخ تر از شیرین است.
چرا شاه توت کپک زده سمی است؟
کپک های روی شاه توتمواد سمی مختلف دفع می کنند که به کندی عمل می کنند. در انسان، آنها می توانند باعث بیماری های مزمن شوند و باعث پیشرفت سرطان شوند. آنها همچنین سیستم ایمنی بدن انسان را ضعیف می کنند.
چگونه از خود در برابر کرم روباه محافظت کنم؟
تو باغ خودتون اگه حصارکشی باشه نگران کرم روباه نباشید. اگر توت سیاه را در طبیعت می چینید، این کار را انجام دهید:
- به مناطق تعیین شدهبدون کرم نواری روباه توجه کنید
- انتخاب بیش از 80 سانتی متر ارتفاع
- توت ها را خیلی خوب بشویید
از کدام شاه توت دیگر پرهیز کنم؟
اگر بوته شاه توت (فرقه روبوس. روبوس) از کپک خاکستری یا مگس سرکه گیلاس رنج می برد، میوه ها غیرقابل خوردن هستند. بوته های شاه توت می توانند بسیاری از بیماری ها و آفات دیگر نیز داشته باشند. سپس باید صریحاً دریابید که آیا میوه ها هنوز برای خوردن بی خطر هستند یا خیر. همچنین مشخص است که اسپری های شیمیایی عمدتا سمی هستند و می توانند به میوه ها و شاخ و برگ بچسبند.
نکته
از انگور شاه توت به عنوان غذای خرگوش استفاده کنید
شاه توت برای حیوانات خانگی ما نیز غیر سمی است. تغذیه آنها با توت های خوشمزه کمی بیش از حد است. اما انگورهایی با برگ‌های شاه توت سبز که از برش به دست می‌آیند، غذای خوبی برای خرگوش می‌سازند.از آنجایی که توت سیاه به هر حال اجازه کمپوست شدن را ندارد، کاربرد مفیدی پیدا می کند.
