چرا فقط یک بار در حالی که می توانید آن را دو بار انجام دهید؟ این شعار در مورد کلم بروکلی نیز صدق می کند. کشت نه تنها نیاز به زمان زیادی دارد، بلکه به مراقبت نیز نیاز دارد، به همین دلیل ارزش برداشت صحیح این محصول را دارد تا با برداشت دوم برکت داشته باشد.
چگونه کلم بروکلی را دوباره پرورش دهیم؟
برای رشد مجدد بوته های کلم بروکلی،ساقه اصلی سر گلرا باید با چاقو مستقیماً دربغلگیاه برید.قطع.سبزی ها دوباره رشد خواهند کرد و در اواخر تابستان که گلچه های جدید تشکیل شدند می توان دومین برداشت را انجام داد.
آیا امکان رشد مجدد کلم بروکلی وجود دارد؟
هنگام کاشت کلم بروکلی،ممکن است اجازه دهید این سبزی دوباره در بستر یا در گلدان رشد کند. با این حال، اگر کلم بروکلی قبلاً برداشت شده باشد، نمی تواند به عنوان یک ساقه با گلچه در خانه رشد کند، زیرا ریشه های خود را از دست داده است. اینها برای به اصطلاح رشد مجدد ضروری هستند. در مقابل، می‌توانید سبزیجات ریشه‌ای را که قبلاً برداشت شده‌اند (مانند جعفری ریشه‌ای و کرفس)، سبزیجات برگ‌دار (مانند کاهو رومی) و گیاهان پیاز (مانند پیاز و تره‌فرنگی) را حتی پس از برداشت در خانه پرورش دهید.
چه زمانی و چگونه کلم بروکلی برای اولین بار برداشت شود؟
کلم بروکلی را برای اولین بار به محض تشکیلسر گل بزرگبرداشت کنید. این بسته به نوع و زمان کاشت متفاوت است و معمولاً بین ژوئن تا جولای است.برششاخه اصلی را با جوانه های گل مستقیماً روی زیر بغل با چاقوی تیز قطع کنید. مهم است که فقط شاخه اصلی یا میانی را بردارید. فقط در این صورت است که کلم بروکلی دوباره رشد می کند و بعداً می توانید دوباره آن را برداشت کنید.
چه زمانی می توان کلم بروکلی را برای بار دوم برداشت کرد؟
به محض تشکیل شاخه های جانبی جدید پس از اولین برش گیاه (معمولاً در ماه اوت، حدودچهار هفته پس ازاولین برداشت) می توانید برای بار دوم گیاه کلم بروکلی را برداشت کنید.
پس از رشد مجدد کلم بروکلی چه چیزی برداشت می شود؟
در طول برداشت دوم، این سر گل بزرگ نیست که برداشت می‌شود - فقط یک بار رشد می‌کند - بلکه تعداد زیادیشاخه‌های جانبی کوچک بنابراین چندین گلچه کلم بروکلی وجود دارد. که بعد قطعش کردی حتی خبره ها می گویند که طعم این ها از اولین برداشت بهتر است.
چه اهمیتی دارد که کلم بروکلی خوب رشد کند؟
گیاه کلم بروکلی بهمواد مغذی کافیو همچنینآب خوب نیاز داردبنابراین باید گیاهان را پس از اولین برداشت کود دهید. به عنوان مثال با مقداری آهک و خاک کمپوست یا یک کود گیاهی مناسب. کود گزنه هم فوق العاده است. همچنین مراقب باشید که خاک گیاهان خشک نشود.
نکته
برداشت بیشتر از گلچه برای برداشت دوم
در طول برداشت دوم، نه تنها گلچه ها، بلکه ساقه و برگ های کلم بروکلی را نیز می توانید برداشت کنید. می توانید از این ها در آشپزخانه نیز استفاده کنید. برگ ها حتی از سایر قسمت های گیاه مغذی ترند.
