میوه شاه بلوط که به آن شاه بلوط یا شاه بلوط نیز می گویند، ظاهری دارد که آن را از سایر میوه های درختی متمایز می کند. اما او همچنین یک داپلگانجر دارد که به نام Kastanie نیز شناخته می شود. یک اختلاط عواقب ناخوشایندی خواهد داشت. "راست" را بشناسید.
شاه بلوط چه شکلی است؟
شاه بلوط یک پوستهدر اصطبل، براق، قهوه‌ای تیرهبه اندازه ۲ تا ۴ سانتی متر است. یک طرف میوه صاف است، طرف دیگر گرد است. یک نقطه ناف روشن در پایه قابل مشاهده است، انتهای آن کمی نوک تیز است.
میوه ها چگونه روی درخت رشد می کنند؟
تا اندکی قبل از رسیدن محصول، روی شاه بلوط فقطمیوه های سبز و بسیار خاردار دیده می شود. آنها کروی و گرد هستند و در اشکال وحشی حدود 5-6 سانتی متر و در اشکال کشت تا 10 سانتی متر قطر دارند. با نزدیک شدن به زمان برداشت، آنها به طور فزاینده ای زرد طلایی تا قهوه ای می شوند. آنها فنجان های میوه هستند که در آنها میوه های واقعی محافظت شده رشد می کنند، معمولاً دو، به ندرت یک یا سه قطعه در هر فنجان. وقتی کاملاً رسید، چهار فنجان باز می شود و مغزهای خوراکی آزاد می شوند.
چگونه شاه بلوط را از شاه بلوط اسبی تشخیص دهم؟
در آلمان فقط شاه بلوط در سوپرمارکت ها فروخته می شود. بنابراین شما نمی توانید آن را از دست بدهید. وقتی به جمع آوری در فضای باز عالی می روید، همه چیز متفاوت به نظر می رسد. اندازه، شکل، پوست و گوشت میوه ها به قدری شبیه به هم است که تشخیص آنها برای افراد کم تجربه دشوار است.به این جزئیات نگاه کنید:
- باکی ها انتهای نوک تیز و مودار ندارند
- معمولا گردتر هستند، بدون ضلع صاف
- فنجان میوه خارهای کمتر اما سخت تری دارد
- بعضی از انواع اصلا خاردار نیستند
به شاخ و برگ هم نگاهی انداخت. در حالی که برگ های پنج عضو شاه بلوط شبیه دست است، برگ های شاه بلوط بیضی شکل کشیده و دارای لبه های دندانه دار است.
زمان برداشت شاه بلوط اسبی چه زمانی است؟
فقطپس از حدود 15 سالشاه بلوط شیرین اولین میوه خود را می دهد. دوره برداشت، که از چند روز تا چند هفته طول می کشد،در پاییز است، اما بسته به تنوع می تواند از اوایل شهریور یا اواخر مهرماه شروع شود. شروع فصل برداشت نیز تحت تاثیر آب و هوا است.
آیا شاه بلوط اسبی هم خوراکی است یا برای مصارف دیگر مفید است؟
شاه بلوط اسبی خوراکی نیست+ یا کمی سمی محسوب می شود. اگر مواد صابونی موجود در آنها با آبیاری طولانی شسته شود، ممکن است بتوان از آنها به عنوان غذای اضطراری استفاده کرد. با این حال، شاه بلوط اسب را می توان به عنوان یک جایگزین شویندهاستفاده کرد، زیرا مواد صابونی می توانند کثیفی را از بین ببرند. همچنین گفته می شود شاه بلوط اسبی قدرت شفابخشی دارد، به عنوان مثال برای مشکلات وریدی.
چرا برخی میوه ها خالی هستند؟
اگر شرایط رشد در یک سال ایده آل نباشد، مثلاً به دلیل کمبودمواد مغذی مهم، ممکن است مقداری میوه خالی باشد. اگر تقریباً همه میوه ها خالی باشند، ممکن است درخت دیگری به عنوانBefruchter وجود نداشته باشد.
میتوانم شاه بلوط را خام بخورم؟
بله، شاه بلوط خام خوراکی است. با این حال ابتدا بایدپوست شوند. پوست نازک دانه زیر پوسته نیز باید برداشته شود. با این حال، شاه بلوط بسیار تازه در حالت خام هضم دشوارتر است.آنها را برای چند روز نگهداری کنید تا مقداری از نشاسته به شکر تبدیل شود، سپس هضم آنها آسان تر خواهد شد.
نکته
شاه بلوط تازه چاق، سنگین و براق است
اگر شاه بلوط به مدت طولانی یا اشتباه نگهداری شود، به زودی دیگر قابل خوردن نخواهد بود. نمونه های بد سبک تر می شوند، درخشندگی خود را از دست می دهند، بوی کپک می دهند یا حتی آثار کپک قابل مشاهده ای دارند. پوسته همچنین خشک‌تر و چروک‌تر می‌شود و با فشار دادن انگشت به راحتی جای خود را از دست می‌دهد.
