گلابی خربزه با توجه به ظاهرشان باید طعم لذیذی داشته باشد. به طور معطر جایی بین خربزه و گلابی، درست است؟ اما دانش بهتر از حدس و گمان است. به همین دلیل گفته های کسانی که آنها را امتحان کرده اند را بررسی کرده و در اینجا برای شما خلاصه کرده ایم.
طعم گلابی خربزه چگونه است؟
گوشت گلابی خربزه رسیدهشیریناست وطعمیادآورخربزه و گلابی است. یادت باشد.پوست آن مزه ندارد و هسته آن طعم تلخی دارد و به همین دلیل به ندرت خورده می شود. بافت آن بیشتر ترد است تا نرم. گلابی خربزه بهترین طعم خام را دارد.
چگونه یک گلابی خربزه رسیده را تشخیص دهم؟
گلابی خربزه که با نام های خربزه گلابی و پپینو نیز شناخته می شود، در این کشور از گرده افشانی تا آماده شدن برای برداشت و در نتیجه خوراکی، حدود ۹۰ روز زمان نیاز دارد. بسته به تنوع، طول میوه ها حدود 20 سانتی متر و وزن آن حدود 300 گرم است. اما بر اساس تقویم یا اندازه پیش نروید. فقط این ویژگی های رسیدن نشان می دهد که یک میوه طعم بهینه را ایجاد کرده است:
- میوهبوی شیرین
- رنگ پوسته بسته به تنوع تغییر کرده است
- مثلا است. ب. زرد خربزه با راه راه بنفش
- میوه تسلیم می شودفشار انگشت کمی می دهد
گلابی خربزه نارس چه مزه ای دارد
طعم گلابی خربزه نارس مسلما به شیرینی و معطر گلابی رسیده نخواهد بود، اما این در درجه دوم قرار دارد. بسیار مهم است که بدانیم میوه نارس برای انسان سمی است. حاوی مقدار زیادی سولانین است که بعد از مصرف باعث تهوع و مشکلات معده می شود.
آیا گلابی خربزه پخته شده هم طعم خوبی دارد؟
گلابی خربزه وقتی خام باشد خوشبوتر است. بنابراین آنها را به عنوان یک میان وعده میوه بیرون می آورند، به عنوان سالاد میوه تهیه می کنند و با ژامبون می خورند. می توانید از آن ها مربا یا چاتنی هم درست کنید، اما حرارت دادن آن ها به میزان قابل توجهی عطرآن ها را ضعیف می کند، به همین دلیل لزوماً توصیه نمی شود.
دوام گلابی خربزه برداشت شده چقدر است؟
گلابی خربزه برداشت شده ریپلی باید در مکانی مرطوب و خنک اما نه کمتر از 5 درجه سانتیگراد نگهداری شود، در غیر این صورت ممکن است خسارت سرما ایجاد شود. آنها حدودسه هفتهدرمحفظه سبزیجات یخچال دوام خواهند داشت.گلابی خربزه نارس باید در دمای اتاق نگهداری شود تا بتواند به رسیدن ادامه دهد. در ضمن، شما باید به جای گذاشتن روی گیاه، پپینوهای رسیده را فوراً برداشت کنید و آنها را تا زمانی که مورد نیاز هستند ذخیره کنید. زیرا آنها می توانند به سرعت بیش از حد رسیده و نرم شوند.
نکته
برای برداشت بیشتر از خربزه گلابی استفاده کنید
گیاه شب بو که از پرو می آید، می تواند شاخه هایی تشکیل دهد که گل نمی دهند. باید هر چه زودتر اینها را برداشت کنید، سپس میوه های بیشتری روی شاخه های دیگر تشکیل می شود.
