بخچه یکی از مهمترین گیاهان باغ آبی است. آنها خاصیت تصفیه آب دارند و همچنین تزئینی هستند. اما آیا می توانید از گیاهان علف مانند در آشپزخانه نیز استفاده کنید؟ در زیر بدانید که آیا راش ها خوراکی هستند یا خیر.
آیا راش ها خوراکی هستند؟
بیشتر راش هاغیر سمیهستند و بنابراین اساساً خوراکی هستند. با این حال، آنهاارزش غذایی خاصی ندارند، به همین دلیل استفاده از این گیاه در آشپزخانه توصیه نمی شود. جدای از آن، جویدن ساقه ها به مرور زمان دندان های شما را فرسوده می کند.
کدام قسمت از گیاهان راش را می توانید بخورید؟
از نظر تئوری، شما می توانید تمام قسمت های گیاهان راش را بخورید، زیرا بیشتر گونه ها حاوی هیچ گونه سمی نیستند. اما خوردن برگ یا ساقه آن توصیه نمی شود. اینها حاوی رسوبات سیلیکات هستند تا پایدار باشند. جویدن منظم ساقه های حاوی سیلیکات فقط برای ما انسان ها مشکلات دندانی ایجاد می کند. علاوه بر این، بدن ما نمی تواند از ساقه ها انرژی بگیرد. این در مورد گل ها هم صدق می کند.
ریشهو به خصوصدانه راش حداقل مقداری انرژی می دهد. با این وجود، ارزش افزوده آنها برای بدن ما نسبتاً کم است.
چگونه از قسمت های گیاهی خوراکی راش استفاده کنیم؟
می توانید ریشه ها را درسالادو دانه ها را درMuesliو مانند آن ادغام کنید. برای جذب انرژی از دانه ها ابتدا باید آنها را خرد کنیددر غیر این صورت به طور کلی بدون هیچ فایده ای برای بدن دفع می شوند.
قسمت های گیاهی خوراکی راش چه طعمی دارد؟
ریشه راش ها اغلب طعمکمی شیرینرا می دهد. دانه های راش بیشتر یادآوربلغور جو دوسرهستند، اما برخی نیز کاملاًبی مزه هستند.
نکته
Bulrushes – شاید چیزی خوشمزه برای مزرعه؟
حیوانات چرای مختلف، مانند بز و الاغ، و همچنین برخی از نژادهای قوی، راس را نسبتاً خوب می خورند. هرکسی که مزرعه ای با حیوانات ذکر شده دارد قطعا می تواند با کاشت راش آن را خوشحال کند.
