ناستورتیوم نه تنها بسیار تزیینی، نگهداری آسان و خوش طعم است، بلکه یک داروی محبوب و درمان خانگی برای بیماری های مجاری تنفسی فوقانی و عفونت های مجاری ادراری است. شما به سختی قادر خواهید بود راه حل بهتری برای سیستیت پیدا کنید.
چه زمانی و چگونه نارنج می کارید؟
ناستریوم ها در بهار با کاشت مستقیم بذرها در محل خود در خاکی با زهکشی خوب و غنی از مواد مغذی در عمق 2-3 سانتی متری کاشته می شوند. جوانه زنی حدود 7-14 روز در دمای مطلوب 15-20 درجه سانتیگراد طول می کشد.
آبیاری صحیح
برای رشد و صعود سرسبز گل نارنج به آب فراوان نیاز دارد. با این وجود، باید از غرقابی اجتناب کرد، زیرا اصلاً آن را دوست ندارد. دادن مقدار زیادی کود ممکن است با نیت خوب باشد، اما فقط باعث می شود که گیاه خراطین برگ های متعددی تولید کند و به سختی شکوفا شود. کمی کمپوست در بهار کاملا کافی است.
ناستوری ها در زمستان
ناستورتیوم ها مقاوم نیستند. اغلب فقط به صورت سالانه رشد می کند. اگر اولین یخبندان باعث یخ زدن آنها شود، فقط باید آنها را دوباره بهار آینده بکارید. با این حال، شما همچنین می توانید اجازه دهید تا نستورتیوم خود در مکانی روشن و بدون یخبندان زمستان گذرانی کند. با این حال، برای این کار به فضای زیادی نیاز دارید. به ویژه برای انواع خاص یا گیاهان گلدانی ارزشمند است.
اگر دوست دارید سال آینده هم همین رقم گل نرگس را داشته باشید، اما نمی توانید یک مکان مناسب زمستانی به آن ارائه دهید، بذرهای این گیاه را جمع آوری کنید و در بهار یا قلمه بکارید.قلمه ها به طور موثر شبیه سازی هستند، اما شبیه به گیاه مادری نیستند.
بیماری های ناستوری
بزرگترین دشمن گل نرگس شته است و از این بابت به شدت آسیب می بیند. کاترپیلار پروانه سفید کلم نیز برای او بسیار سخت است. از نظر بیولوژیکی هم میتونید با هر دو مبارزه کنید تا بعداً نسترن بخورید.
برداشت نارنج
نستورتیوم را می توان به روش های مختلف استفاده کرد. می توانید از پخته شدن غده حفر شده لذت ببرید. می توانید برگ های جوان را برداشت کنید و به عنوان افزودنی خوش طعم به سالاد خود اضافه کنید یا از آنها به عنوان رویه نان استفاده کنید. گلهای تزیینی نیز خوراکی هستند و برای تهیه کره گل، به عنوان تزیین خوراکی برای بوفه یا سالاد ایده آل هستند.
غنچه‌های ناستورتیوم اغلب به عنوان جایگزینی برای کپر استفاده می‌شوند. برای انجام این کار، جوانه های شسته شده را در آبگوشتی که از سرکه، آب و نمک درست شده است بجوشانید و این مخلوط را در حالی که هنوز داغ است در یک شیشه تمیز روی پیچ پر کنید.فوراً این را محکم ببندید، سپس کپرهای "کاذب" برای چند ماه باقی می مانند.
می توانید برای نگهداری گل نارنج را در سرکه نیز ترشی کنید. با این حال، این ها پخته نمی شوند، بلکه ترشی خام هستند. مطمئن شوید که گل ها کاملا با سرکه پوشیده شده اند تا از کپک زدن آنها جلوگیری شود. از سرکه سیب ملایم استفاده کنید، به خوبی با طعم گل های تند تند هماهنگ است.
مهمترین موارد به طور خلاصه:
- آب فراوان
- پرهیز از غرقابی
- فضای بزرگ مورد نیاز
- پشتیبانی تریل
- مقاوم نیست
- برگ، غده، غنچه و گل خوراکی
نکته و ترفند
اگر از قسمت‌هایی از نارنج خود در آشپزخانه استفاده می‌کنید، از استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی خودداری کنید.
