مویز قرمز یک بمب ویتامینی کوچک است. آنها حاوی تعدادی ویتامین در غلظت های بالا هستند، بنابراین می توانید نیاز روزانه خود را تنها با چند توت پوشش دهید. توت کمی ترش چه تاثیری بر سلامتی دارد؟
مویز قرمز چه اثراتی برای سلامتی دارد؟
مویز قرمز از طریق محتوای بالای ویتامین های C، A، B، E و K و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم و مس باعث سلامتی می شود. آنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند، پوست، مو و چشم را بهبود می بخشند و می توانند به سرماخوردگی یا بیماری های وریدی کمک کنند.
این مواد موثره حاوی توت قرمز است
علاوه بر بسیاری از ویتامین ها، توت قرمز حاوی مواد معدنی مهم است:
- ویتامین A=1.4%
- ویتامین B 2، 3 و 6=1 تا 4%
- ویتامین C=41%
- ویتامین E=0.5%
- ویتامین K=17%
- کلسیم=3.6%
- آهن=6، 6%
- پتاسیم=13%
- مس=6، 7%
- فسفر=4، 4%
- سلنیوم=1، 2%
- روی=1.3%
مقدار ویتامین C در توت ها به ویژه بالاست. 100 گرم توت قرمز تازه حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به لیموترش است.
مویز قرمز در برابر این شکایات کمک می کند
توت قرمز به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود در برابر سرماخوردگی و عفونت های شبه آنفولانزا موثر است. سیستم ایمنی بدن با ویتامین ها تقویت می شود.
علاوه بر این، با مصرف توت قرمز مواد معدنی مهمی را برای بدن خود فراهم می کنید که تأثیر مثبتی بر چشم، مو، پوست و سلامت عمومی دارد.
برگ توت در برابر بیماری های وریدی موثر است
برگ های توت قرمز به طور سنتی در طب طبیعی برای بیماری های وریدی استفاده می شود.
تاثیر روغن دانه انگور سیاه
روغن ارزشمند دانه کدو تنبل از دانه های توت قرمز به دست می آید. حاوی گاما لینولنیک اسید است که نقش مهمی در درمان مشکلات پوستی دارد.
مویز قرمز را تا حد امکان تازه مصرف کنید
مواد تشکیل دهنده توت قرمز از نگهداری طولانی مدت یا حتی حرارت دیدن رنج می برند. بنابراین از میوه های خوشمزه تا حد امکان تازه لذت ببرید - به طور ایده آل مستقیماً از بوته توت قرمز در باغ خود.
مویز قرمز را می توان به روش های مختلفی فرآوری کرد.سپس غذا فقط حاوی چند ویتامین است. مواد معدنی که نیز مهم هستند تا حد زیادی حفظ می شوند. به همین دلیل هیچ اشکالی ندارد که گهگاه از توت قرمز به عنوان کمپوت یا مربای پخته لذت ببرید.
نکته
انواع سیاه حتی از توت قرمز سالم ترند. برگ‌های انگور سیاه نیز حاوی فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها، دی‌ترپن‌ها، تانن‌ها و روغن‌های ضروری است که مصرف آن به‌صورت چای در رفع مشکلات مجاری ادراری و دردهای خفیف مؤثر است.
