کاهو یک سبزی مقرون به صرفه و سریع الرشد است که نه تنها در بستر باغچه رشد می کند. همچنین می توان آن را در گلدان در بالکن نیز پرورش داد. در ادامه با نحوه کاشت و مراقبت از کاهو در بالکن و نحوه برداشت آن آشنا شوید.
چگونه کاهو را در بالکن پرورش دهیم و از آن مراقبت کنیم؟
برای رشد موفقیت آمیز کاهو در بالکن، یک مکان آفتابی انتخاب کنید، از فوریه در بستر غنی از مواد مغذی در فاصله کاشت 25 سانتی متر بکارید و به طور منظم آبیاری کنید.گیاهان را از آفات محافظت کنید و برگهای بیرونی را بعد از 60-120 روز یا به طور مداوم برداشت کنید.
محل مناسب برای کاهو در بالکن
کاهو تا حد امکان به آفتاب نیاز دارد. بنابراین، مکانی را انتخاب کنید که تا حد امکان آفتابی باشد و از باد در امان باشد. وقتی نوبت به کاشت می رسد، کاهو خیلی سخت نیست: ریشه های عمیقی ندارد و برای رشد سر زیبا و گرد خود به حدود 25 سانتی متر مربع فضا نیاز دارد. برای جلوگیری از غرقابی، از زهکشی گلدان اطمینان حاصل کنید.
مهمترین نکات کاشت در یک نگاه:
- آماده سازی: برای جلوگیری از بیماری گلدان را کاملا تمیز کنید
- تاریخ کاشت: از فوریه روی طاقچه، از ماه می در بالکن (بسته به تنوع!)
- عمق کاشت: 0.5 سانتی متر
- سوبسترا: غنی از مواد مغذی، به عنوان مثال غنی شده با کمپوست
- مکان: آفتاب کامل
- فاصله کاشت: 25cm
- خراش: یک تا دو هفته پس از کاشت
در اینجا دستورالعمل دقیق کاشت کاهو در گلدان را خواهید دید.
مراقبت از کاهو در بالکن
کاهو به خصوص در روزهای خشک و گرم نیاز به آبیاری منظم دارد. کوددهی معمولاً غیر ضروری است زیرا مواد غذایی موجود در خاک برای دوره کوتاه رشد کافی است. حلزون ها و سایر موجودات تقریباً به اندازه شما کاهو دوست دارند. اگر با چنین حشراتی در بالکن خود مشکل دارید، می توانید از کاهو با تورهای حلزون (174.00 یورو در آمازون) یا چیزی مشابه محافظت کنید. بیماری هایی مانند سفیدک پودری یا پوسیدگی کاهو نیز می توانند بر آن تأثیر بگذارند. در اینجا می توانید دریابید که در مورد آن چه کاری انجام دهید. کاهوی ضعیف شده به ویژه در برابر آفات و بیماری ها حساس است. بنابراین اگر به درستی از آن مراقبت کنید، خطر کمتری برای بیمار شدن یا حمله حشرات وجود دارد.
برداشت کاهو در بالکن
کاهو به محض اینکه به اندازه دلخواه رسید قابل برداشت است. بسته به نوع، تاریخ برداشت ایده آل 60 تا 120 روز پس از کاشت است. همچنین می توانید به طور مداوم کاهوی خود را فقط با برداشتن برگ های بیرونی آن برداشت کنید. به محض اینکه کاهو شروع به گل شدن کرد باید به طور کامل برداشت شود یا می توانید آن را گلدهی کنید و از دانه ها برای تکثیر استفاده کنید.
نکته
هر هفته یک دانه کاهو را در یک جعبه بالکن دراز بکارید. فاصله 25 سانتی متری بین هر گیاه را حفظ کنید. این بدان معناست که شما می توانید هر هفته دو تا سه ماه بعد یک سر کاهو تازه برداشت کنید.
