شاه بلوط شیرین در قسمت های وسیعی از جنوب و غرب اروپا نه تنها به خاطر میوه های خوش طعمش بلکه به عنوان منبع چوب نیز کشت می شود. در قرون وسطی، شاه بلوط نشاسته ای حتی در برخی از مناطق جنوب اروپا به عنوان غذای اصلی در نظر گرفته می شد.
تقریباً تخمین زده می شود که حدود 1000 گونه مختلف شاه بلوط وجود دارد که هر کدام در یک منطقه منطقه ای یافت می شوند. آنها را نباید با شاه بلوط اسبی اشتباه گرفت که میوه های آن برای انسان غیرقابل خوردن است.هر دو برگ و میوه تفاوت قابل توجهی با یکدیگر دارند. شما می توانید این را حتی بدون دانش گیاه شناسی بیش از حد تشخیص دهید.
آیا شاه بلوط انواع مختلفی دارد؟
به دلیل روش های مختلف پرورشی، کشت شاه بلوط به میزان قابل توجهی آسان شده است. خواه دوره گلدهی طولانی شده باشد، به این معنی که کوددهی موفقیت آمیزتر است یا عمر نگهداری میوه بهبود یافته است. برای کشت تجاری، مقدار برداشت مربوط به هر درخت یا مقاومت در برابر بیماری ها نیز نقش بسزایی دارد.
در انتخاب شاه بلوط به چه نکاتی توجه کنم؟
شاه بلوط مکانی گرم و آفتابی را دوست دارد. بسته به تنوع، سرما را کم و بیش خوب تحمل می کند. شاه بلوط شیرین در مناطق تولید شراب کاملاً راحت است، اما در مناطق خشن به خاطر یک مکان محافظت شده سپاسگزار است، در حالی که نوع خاک اهمیت کمتری دارد.
در انتخاب شاه بلوط شیرین به کوددهی گلها نیز توجه کنید. بنابراین منطقی است که حداقل دو درخت را با هم بکارید، بنابراین معمولاً می توانید انتظار برداشت بیشتری داشته باشید.
بیماری ها و آفات مختلف می توانند بر شاه بلوط تأثیر بگذارند، به عنوان مثال زنبور صفرا، سرطان پوست درخت شاه بلوط یا بیماری جوهر. اگر در منطقه در معرض خطر زندگی می کنید، انواع مقاوم شاه بلوط شیرین توصیه می شود.
انواع جالب شاه بلوط:
- Bouche de Batizac: میوه های درشت، پوست کندن آسان، مقاوم در برابر زنبورهای صفراوی
- برونلا: دوره گلدهی طولانی، میوه های متوسط و بسیار معطر
- گل ختمی: کاملا مقاوم، مقاوم در برابر بیماری ها، میوه های با ماندگاری
- شاه بلوط طلایی تیرولی: میوه های بزرگ، پوست کنده آسان، با هسته میوه زرد روشن
- وینسنت ون گوگ: شاخه‌های جوان مخصوصاً تزئینی و شبیه چوب پنبه
نکته
اگر به دنبال یک شاه بلوط شیرین برای باغ خود هستید، در درجه اول بر روی انواعی که در منطقه شما رشد می کنند تمرکز کنید.
