فرایندهای موجود در کمپوست نباید در زمستان متوقف شود، در غیر این صورت فرآیندهای نامطلوب ممکن است رخ دهد. اگر به چند جنبه توجه کنید و از کمپوست به درستی محافظت کنید باعث پوسیدگی در دمای پایین می شوید.
چگونه از کمپوست در زمستان مراقبت کنم؟
برای حمایت از کمپوست در زمستان، مواد کمپوست را در پاییز مخلوط کنید، مواد ساختاری مانند کاه یا بقایای خرد شده چوب را اضافه کنید، کمپوست را از باران و برف محافظت کنید و هر هفته مقدار کمی خاکستر چوب اضافه کنید.
آمادگی در پاییز
در پاییز کمپوست را کاملاً با هم مخلوط کنید تا رطوبت به خوبی توزیع شود. جابجایی تهویه را فراهم می کند به طوری که فرآیندهای پوسیدگی تحت تأثیر مثبت قرار می گیرند. این اقدام باعث کاهش تشکیل پوسیدگی در فصل بهار می شود. می توانید از این فرصت استفاده کنید و بخشی از بستر را بردارید و آن را در مکانی محافظت شده از یخ زدگی در سوله باغ یا گاراژ نگهداری کنید. این به شما یک رویکرد ایده آل برای ایجاد کمپوست جدید در بهار آینده می دهد.
مواد سازه
در زمستان، کمپوست به مواد ساختاری مانند کاه یا بقایای خرد شده از قلمه درختان و درختچه ها نیاز دارد. این ماده تضمین می کند که محتویات کمپوست شل باقی بماند. دمای سرد در زمستان باعث یخ زدن سلول های مواد آلی می شود. هنگامی که در بهار ذوب می شوند، ترکیده و مایع آزاد می کنند. اگر تهویه کافی وجود نداشته باشد، یک توده پوسیده تشکیل می شود که بوی نامطبوع می دهد.
در پاییز، برگهای ریخته شده و بقایای چوبی را جمع آوری کنید و در جای گرم خشک کنید. باقی مانده ها را خرد کرده و قبل از اضافه کردن به کمپوست با ضایعات آشپزخانه مخلوط کنید.
ایده آل برای کمپوست مخلوطی از: است
- 20 تا 40 درصد مواد خشک مانند قلمه چوب
- 60 تا 80 درصد مواد غنی از نیتروژن مرطوب مانند زباله های آشپزخانه
محافظت در برابر باران و برف
در زمستان باید از کمپوست در برابر باران و برف محافظت کنید تا رطوبت بیش از حد داخل آن جمع نشود. یک کمپوست باز را با کیسه جوت بپوشانید. از طرف دیگر، ما یک پرز کمپوست (116.00 یورو در آمازون) یا یک فیلم مالچ را توصیه می کنیم. پوشش های هواگیر مانند فیلم های پلاستیکی نامناسب هستند زیرا فرآیندهای پوسیدگی نامطلوب را ترویج می کنند. میکروارگانیسم های موجود در کمپوست برای عملکرد متابولیسم خود به اکسیژن نیاز دارند.
اقدامات تکمیلی
هفتگی مقدار کمی خاکستر چوب به کمپوست اضافه کنید. خاکستر حاوی آهک، فسفات و پتاسیم است که تعادل اسیدهای آلی و بازها را ایجاد می کند. اطمینان حاصل کنید که دوز را کم مصرف کنید تا به بستر نمک نزنید. مقادیر بیش از حد خاکستر چوب به ارگانیسم های خاک آسیب می رساند. خاکستر زغال سنگ برای کمپوست مناسب نیست زیرا محتوای فلزات سنگین آن بسیار زیاد است.
