پرورش سبزیجات در باغ خود و تماشای رشد نهال های کوچک به تربچه، هویج یا سرمه ترد فقط برای کودکان جذاب نیست. اما فرهنگ مخلوط، تناوب زراعی و مراقبت به ظاهر پیچیده، بسیاری از مبتدیان را منصرف می کند. با کمی برنامه ریزی و انواع سبزیجات ما با "ضمانت رشد" ، لکه سبزی که برای اولین بار می کارید، تضمینی موفقیت آمیز خواهد بود.
کدام انواع سبزیجات برای مبتدیان در پچ سبزیجات ایده آل هستند؟
ارقام زیر با مراقبت آسان برای پچ سبزیجات مبتدی مناسب هستند: تربچه، هویج، کاهو، لوبیا بوته، گوجه فرنگی، شاتوت و گیاهانی مانند آویشن، مرزنجوش، مرزه و پیازچه. توت فرنگی هایی که به راحتی کشت می شوند به عنوان مکمل میوه ایده آل هستند.
ایجاد پچ سبزیجات به درستی
به سادگی گوشه ای از باغ را حفر کنید و بکارید - متاسفانه این کار نمی کند.
محل مناسب برای تکه سبزی که در ابتدا نباید خیلی بزرگ باشد، گوشه ای آفتابی است. این را در پاییز آماده کنید:
- چمنزار را رها کن.
- همه علفهای هرز و ریشه آنها را حفر و جدا کنید.
- خاک را با کمی کمپوست و ماسه برای خاک های سنگین اصلاح کنید.
اگر می‌خواهید ابتدا بررسی کنید که آیا پرورش سبزیجات مناسب شماست، می‌توانید بدون لبه‌های بستر سبزیجات این کار را انجام دهید.
کدام سبزیجات مناسب هستند؟
وقتی صحبت از گیاهان سبزی می شود، ترجیح می دهید از انواع آزمایش شده و آزمایش شده استفاده کنید. اینها به حداقل مراقبت نیاز دارند و همچنان به خوبی رشد می کنند:
| هنر | اطلاعات |
|---|---|
| تربچه | در هر زمانی قابل کاشت است و خیلی سریع رشد می کند. اولین برداشت می تواند پس از دو تا سه هفته انجام شود. |
| هویج | انواع مختلف، همچنین در رنگ های غیر معمول، بشقاب غذای خام را غنی می کند. تنها نکته ای که باید به آن توجه داشت این است که قبل از کاشت خاک باید به خوبی شل شود. هویج فقط بعد از یک ماه آماده برداشت است. |
| سالاد | چیدن انواع کاهو که سر تشکیل نمی دهند برای مبتدیان خوب است. تنها چیزی که باید به آن توجه کنید حلزون ها هستند، زیرا آنها عاشق سبزی لطیف هستند. |
| لوبیا | لوبیای بوته ای به سرعت رشد می کند و برداشت زودرس را ارائه می دهد. لوبیاهایی که صعود می کنند نیاز به پشتیبانی دارند (17.00 یورو در آمازون) و بنابراین تبدیل به برجسته بصری پچ سبزیجات می شوند. |
| گوجه فرنگی | تولید خانگی، اینها خیلی خوشمزه تر از مغازه ها هستند. در حال حاضر گونه های بدون بیماری زیادی وجود دارد که می توان آنها را به راحتی در بستر یا گلدان کشت کرد. |
| چارد | سبزی که بازم خیلی مد شده. بعد از حدود دو ماه می توانید اولین برگ ها را برداشت کنید. چغندر دوباره تا زمستان جوانه می زند، بنابراین می توانید برای بار دوم برگ ها را جدا کنید. |
| ادویه | آویشن، مرزنجوش، کرفس، مرزه، پیازچه و جعفری: یک باغ سبزی بدون این سبزی ها چه خواهد بود. آنها تقریباً نیازی به مراقبت ندارند و با رایحه شدید خود تحت تأثیر قرار می گیرند. |
| توت فرنگی | کشت اینها بسیار آسان است. اگر به آنها اجازه داده شود که در آرامش کامل برسند، طعم فوق العاده ای پیدا می کنند. آنها نه تنها در بشقاب میوه جا می شوند، بلکه مکمل سالادهای خانگی نیز هستند. |
نکته
تنها اندازه پچ سبزیجات را بر اساس افرادی که در خانه شما زندگی می کنند برنامه ریزی نکنید. یک بستر سبزی نیاز به کار زیادی دارد: باید آبیاری شود، علف های هرز، برداشت و غذا باید به سرعت پردازش شود. به عنوان یک قانون سرانگشتی: برای هر ده متر مربع مساحت تخت باید حدود سی دقیقه کار در هفته را محاسبه کنید.
