زغال اخته در خاک لاغر و اسیدی باغ هدر و زمین های نیمه سایه دار ضروری است. بوته های تزئینی توت با گل های زیبای خود، لهجه های رنگارنگ را به باغ بهاری اضافه می کنند. جذابیت واقعی توت های آبدار و آبی است که تازه از بوته یا به عنوان یک ماده خوشمزه در غذاهای سرد و گرم خوشمزه هستند. هرس سالانه کلید برداشت فراوان زغال اخته خوش طعم است. شما می توانید در مورد زمان و نحوه هرس صحیح بوته های بلوبری خود را اینجا بخوانید.
چه زمانی و چگونه باید زغال اخته را قطع کرد؟
زغال اخته باید سالی یکبار در بهمن ماه قطع شود تا عملکرد محصول افزایش یابد. برای گیاهان جوان (سال اول تا سوم)، یک برش آموزشی و از سال چهارم به بعد، یک برش نگهداری انجام دهید. چوب کهنه برداشته می شود و گیاه جوان می شود.
برش انواع و خرما
هرس سالانه زغال اخته اجباری نیست. برخلاف تمشک یا شاه توت، می توانید به راحتی زغال اخته وحشی (Vaccinium myrtillus) و زغال اخته کشت شده (Vaccinium corymbosum) را پرورش دهید. با این حال، اگر سالی یک بارقیچی را بردارید، تلاش شما با محصول بالاتر و زغال اخته بزرگتر پاداش داده می شود. جدول زیر نمای کلی انواع برش های توصیه شده و بهترین تاریخ برای هر کدام را ارائه می دهد:
| سبک برش | هدف/ مناسبت | بهترین قرار |
|---|---|---|
| برش آموزشی | یک درختچه مولد بسازید | 1. تا سال سوم بهمن ماه |
| برش حفاظتی | حفظ سوددهی | از چهارم بهمن ماه تا ابتدای اسفند |
| برش جوانسازی | احیای زغال اخته نادیده گرفته شده | اواخر زمستان |
گردشگری
زغال اخته در شمال کوه های آلپ بهتر است در فوریه بریده شوند
با هرس در ماه فوریه بهترین انتخاب خرما برای زغال اخته خود را دارید. در مناطق زمستانی معتدل مناطق سختی 7، 8 و بالاتر، امکان هرس بوته توت بلافاصله پس از برداشت وجود دارد.برای مناطق خشن زمستانی در مناطق سختی 6 و 5، تاریخ پاییز با خطر یخ زدن شدید بلوبری طبیعی مقاوم همراه است. نمی توان رد کرد که گیاه پس از قلمه زدن به تازگی جوانه می زند که به طور قابل توجهی بر مقاومت طبیعی آن در برابر سرما تأثیر می گذارد.
پرورش صحیح زغال اخته
با5 تا 8 شاخه زمینی یک بوته زغال اخته برای برداشتی غنی با میوه های بزرگ و آبدار موقعیت خوبی دارد. چارچوبی با بیش از 10 شاخه آسیاب شده نیز زغال اخته خوشمزه ای به شما می دهد. با این حال، باید در نظر داشته باشید که میوه ها کوچک و کم آب هستند. بنابراین هرس زیر را از سال کاشت تا شروع مرحله عملکرد در سال دوم یا سوم توصیه می کنیم. نحوه کار حرفه ای:
- یک چارچوب درختچه ای با 5 تا 8 شاخه حیاتی زمینی (حداکثر 10) بسازید
- جوش های اضافی زمین را حذف کنید
- در سال اول و دوم همهگلهای ساقه گل را قطع کنید یا بشکنید
بی شک حذف گلها در دو سال اول دشوار است و بنابراین از برداشت آبدار زغال اخته غافل می شوید. با این وجود، توصیه می کنیم این مداخله را در رشد خود انجام دهید. در نتیجه، بوته توت تمام انرژی خود را روی ریشه های قوی و رشد سالم و پربار سرمایه گذاری می کند.
نکته
کاشت بیش از حد عمیق، زغال اخته شما را از شجاعت زندگی محروم می کند. توپ ریشه را طوری قرار دهید که به اندازه دو انگشت از سطح زیرین بیرون بزند. ناحیه ریشه در معرض دید را با مالچ پوست یا کمپوست برگ بپوشانید که برای کاشت پاییزه می تواند تا 20 سانتی متر ضخامت داشته باشد، به عنوان محافظت طبیعی در زمستان.
دستورالعمل برش نگهداری
کاهش تعمیر و نگهداری سالانه به شکل اصلاح شده ای که با تربیت خود آغاز کرده اید ادامه می یابد.هدف از مراقبت از هرسجوانسازی مداوم با جایگزینی شاخه های زمینی قدیمی با چوب جوان است. اگر با افزایش سن، جاروهای نامطلوب روی نوک شاخه ها ایجاد شود، هرس ماهرانه می تواند کمک کند. نحوه صحیح هرس زغال اخته تثبیت شده:
- بهترین زمان در ماه فوریه در یک روز بدون یخبندان است
- در ابتدا شاخه‌های مرده‌ای را که به سمت داخل یا متقاطع رشد می‌کنند جدا کنید
- نوک شاخه های شاخه ای جارو مانند به سمت شاخه پایینی باریک می شود
- از سال چهارم به بعد حداقل یکداربست قدیمی
- به عنوان جانشین، امیدبخش ترین تیراندازی عمودی روی زمین را بگیرید
- شاخه های اضافی زمین در پایه را حذف کنید
کل بوته بلوبری ازجوانسازی مستمر سود می برد.با ایجاد فضایی برای شاخه های زمینی جوان هر ساله از قدیمی ترین شاخه های داربستی، همچنین رشد شاخه های جانبی جوان و سالانه را به عنوان با ارزش ترین چوب میوه ارتقا می دهید. در عین حال، شما مجبور نخواهید شد که در سال های بعد زغال اخته منسوخ شده را روی درخت انگور قرار دهید و بنابراین چندین سال بدون زغال اخته خوشمزه از برداشت خود بگذرید.
از سال چهارم شروع کنید، شاخه‌های زمینی قدیمی‌تر را نازک کنید. در عوض، از یک شاخه جوان به عنوان یک جزء داربست تازه استفاده می کنید. اگر نوک ساقه‌ها به شدت منشعب می‌شوند، جارو را با استفاده از اشتقاق به سمت شاخه عمیق‌تر باریک کنید.
پس زمینه
ترویج چوب میوه جوان – دستورالعمل برش مشتق
ضخیم‌ترین و شیرین‌ترین زغال اخته‌ها در شاخه‌های جانبی سالانه روی ساختار بوته رشد می‌کنند.برای اطمینان از اینکه شاخه های کهنه و فرسوده چوب میوه جوان را سایه نمی اندازد یا آن را از مواد مغذی مهم محروم نمی کند، یک برش زهکشی راه را باز می کند. شما می توانید چوب های قدیمی را از روی رشد شدید شاخه ها و آویزان و پوست خاکستری مایل به قهوه ای پوست آن تشخیص دهید. در امتداد شاخه قدیمی به دنبال یک شاخه جوان با پوست سبز و صاف باشید. قیچی هرس را در محل اتصال چوب های جوان و قدیمی قرار دهید. تصویر زیر تکنیک مهم هرس را نشان می دهد که برای همه درختان میوه حیاتی است.
در طول برش اشتقاق، چوب کهنه و فرسوده باید جای خود را بدهد تا چوب میوه جوان بتواند آزادانه رشد کند.
جوانسازی بوته های قدیمی بلوبری
زغال اخته تا 40 سال عمر می کند. این نیروی حیاتی بسیار متمرکز می تواند به راحتی زنده بماند حتی اگر مراقبت از هرس برای چندین سال نادیده گرفته شود.اگر درخت زغال اخته قدیمی را تصاحب کرده اید، با یک برش جوانسازی قوی، انگیزه جدیدی به رشد آن بدهید. اینجوری کار میکنه:
- بهترین زمان در اواخر زمستان است
- ابتدا تمام شاخه های زمین مرده را در پایه قطع کنید
- شاخه های باقیمانده را به 30 تا 35 سانتی متر برش دهید
بعد از هرس کامل، یک بوته زغال اخته "ذخایر آهن" خود را به یاد می آورد. به طور خاص، این چشم‌های خوابیده هستند که تقریباً به‌طور نامرئی زیر پوست خاکستری و پوسته‌دار به خواب می‌روند. با کوتاه کردن ریشه بوته توت، جوانه های خفته زنده می شوند. در ترکیب با بخش خوبی از کمپوست برگ و براده های شاخ، یک شاخه تازه ظاهر می شود که می توانید برای یک ساختار جدید از آن استفاده کنید.
می توانید بوته پیر و پیر زغال اخته را با یک برش جوان کننده احیا کنید. در اواخر زمستان تمام شاخه ها را به 30 سانتی متر برش دهید. تابستان سال بعد درخت به شدت از چشمان خفته جوانه می زند.
سوالات متداول
آیا زغال اخته خود ثمر است؟
درست است. یک بوته زغال اخته بدون وجود همسانی در آن نزدیکی میوه می دهد. با این وجود، به شدت توصیه می شود که حداقل دو بلوبری را با هم نگه دارید. این نه تنها بازده را افزایش می دهد. با کاشت واریته زودرس 'Earlyblue' در کنار رقم میانبر 'Bluecrop' و رقم دیررس بلوبری 'Goldtraube'، پنجره برداشت مدت بیشتری باز می ماند.
چقدر طول می کشد تا بلوبری تازه کاشته شده برای اولین بار میوه بدهد؟
به طور معمول بلوبری جوان برای اولین بار در سال دوم یا سوم پس از کاشت میوه می دهد. اگر چندین واریته را در باغ بکارید از همان ابتدا عملکرد به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.
دوست دارم تو بالکنم زغال اخته بکارم. کدام تنوع برای این کار مناسب است؟ گلدان چقدر باید باشد؟
همه انواع زغال اخته مکانی در سایه جزئی را دوست دارند. شما این آزادی را دارید که برای بالکن غربی یا شرقی یا در یک طاقچه سایه دار در بالکن جنوبی انتخاب کنید. یک سطل با حجم حداقل 10 لیتر برای رشد زغال اخته به اندازه کافی بزرگ است. لطفاً مطمئن شوید که از یک بستر کمی اسیدی مانند رودودندرون یا خاک اریک استفاده کنید.
سه بوته زغال اخته من فقط میوه های معدودی دارند. من گمان می کنم که علت یک مکان نامناسب است. چه زمانی و چگونه می توانم بوته های توت را پیوند بزنم؟
زغال اخته مکانی آفتابی تا نیمه سایه را ترجیح می دهد که خیلی گرم نباشد. خاک باغچه غنی از هوموس و نفوذپذیر با مقدار pH 4.0 تا 5.0 عالی است. بهترین زمان برای تغییر مکان در پاییز پس از ریزش برگ ها است. توپ ریشه را به شعاع حداقل نصف محیط بوته ببرید. در محل جدید، به طور ایده آل گودال کاشت را با خاک اریک یا ترکیبی از کمپوست برگ، ماسه و خاک رس و همچنین تعداد انگشت شماری براده های شاخ آماده کنید.
شاخه های متعدد زغال اخته دو ساله من در نوک آن خشک شده و برگ های قهوه ای دارد. علل آن چیست؟ چیکار کنم؟
تشخیص آسیب توصیف شده بدون بازرسی بوش دشوار است. شما باید دلایل زیر را در نظر بگیرید: غرقابی، مقدار pH بسیار بالا (بیشتر از 5.5)، خاک فشرده، خشکسالی. اگر یکی از سه عامل اول اعمال شود، توصیه می کنیم بوته زغال اخته را دوباره به چوب سالم برش دهید و دوباره آن را بکارید یا خاک را تغییر دهید. آبیاری منظم با آب نرم باران به مقابله با خشکسالی کمک می کند.
3 اشتباه رایج در برش
هنگام بریدن زغال اخته، شادی و رنج ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. هرس در زمان نامناسب، لذت برداشت محصول را کاهش می دهد، و همچنین برش نادرست. برای اینکه مجبور نباشید با مشکلات غیر ضروری بوته های زغال اخته دست و پنجه نرم کنید، جدول زیر به سه اشتباه رایج در هرس توجه می کند و نکاتی را برای پیشگیری ماهرانه ارائه می دهد:
| خطاهای برش | تصویر مخرب | پیشگیری |
|---|---|---|
| هیچوقت عکاسی نکردم | پنسالی، رشد غیرقابل نفوذ | لاغر هر سال از سال چهارم به بعد |
| قطع فرزندپروری | درختچه پرشاخه با چند میوه کوچک | ساخت زغال اخته با 5 تا 8 شاخه زمینی قوی |
| برش بعد از گلدهی | میوه کم یا بدون | همیشه در بهمن ماه قطع شده |
Querbeet Garten-Tipp: Heidelbeeren schneiden
نکته
زغال اختهبیزاری از رسوب آهک به هر شکلی دارد. بوته های توت را در خاک اسیدی با PH بین 4 تا 5 بکارید.برای جلوگیری از تجمع آهک در خاک، لطفا همیشه زغال اخته تشنه را با آب باران یا آب لوله کشی کهنه شده آبیاری کنید.
