جزئی جدایی ناپذیر از هر صومعه و باغ مزرعه از قرون وسطی، گلپر را نباید در کاشت های مدرن و طبیعی از دست داد. این گیاه دارویی و گیاهی برجسته همچنین به عنوان یک سازه ساز باشکوه در فضاهای سبز خلاقانه تحت تأثیر قرار می گیرد. ما در اینجا پاسخ سوالات اساسی در مورد پرورش گلپر را برای شما گردآوری کرده ایم.
چگونه از گلپر مراقبت کنیم؟
آنجلیکا مکانی آفتابی تا نیمه سایه با خاک غنی از مواد مغذی، تازه و مرطوب را ترجیح می دهد. در طول دوره کشت، گیاه نیاز به آبیاری منظم و کوددهی دارد. گلدهی معمولا در سال دوم اتفاق می افتد و پس از آن گیاه می میرد.
کاشت گلپر به درستی
گلپر را در مکانی آفتابی، غنی از مواد مغذی و تازه و مرطوب بکارید. برای مقابله با تجمع بیماری ها و آفات نباید در 4-5 سال گذشته هیچ گونه گیاه چتری در اینجا کشت می شد. در حالی که گلوله ریشه گیاه جوان با آب خیس می شود، خاک را به گونه ای آماده کنید که ریز خرد شده و عاری از علف های هرز یا سنگ باشد. خود کاشت در کمترین زمان به پایان می رسد:
- یک گودال کاشت بزرگ حفر کنید تا حفاری را با کمپوست و براده های شاخ غنی کنید
- گلپر جوان را بردارید و با دستان خود توپ ریشه را کمی از هم جدا کنید
- ریشه گلپر را با حفظ عمق کاشت قبلی و آبیاری سخاوتمندانه وارد کنید
یک لایه مالچ از برگ ها، برگ ها یا بریده های چمن، کمک ارزشمندی به روند رشد می کند. در هوای خشک گلپر تازه کاشته شده را به طور مرتب آبیاری می کنند تا ریشه ها زود ریشه بزنند.
نکات مراقبتی
به عنوان بخشی از فرآیند کاشت، تمرکز بر تامین آب و مواد مغذی فراوان گلپر است. این دو جنبه همچنین به عنوان ستون های حمایت کننده از پرورش حرفه ای در برنامه مراقبت بیشتر عمل می کنند. رشد و گلدهی به دلخواه به این صورت است:
- از بین کاشت تا اواسط تیرماه، هر چند روز یکبار علف‌های هرز را کاملاً علف‌کش کنید تا برگ‌ها زمین را بپوشانند
- شاهزاده گلپر جوان چندین بار برای رشد بوته ای، خوش شاخه و فشرده
- در صورت عدم بارندگی، بدون ایجاد غرقابی مکرر و سخاوتمندانه آبیاری کنید
- از اردیبهشت تا پایان دوره گلدهی هر 14 روز یکبار با کمپوست، هوموس پوست و کود گیاهی کوددهی کنید
اگر به طور منظم با بریدگی علف، گزنه و برگ یا برگ مالچ پاشی کنید، این مقدار خاک را برای مدت بیشتری مرطوب و گرم نگه می دارد.
کدام مکان مناسب است؟
در یک مکان آفتابی تا نیمه سایه، از گلپر چشمگیر لذت خواهید برد و محصولی غنی برداشت خواهید کرد. گلپر در ترکیب با خاک تازه، مرطوب، غنی از مواد مغذی و حیات خاکی، شهرت خوب خود را به عنوان یک گیاه دارویی، ادویه و زینتی ثابت می کند. لطفاً تناوب زراعی را برای گیاهان چتری در نظر بگیرید و فقط محلی را انتخاب کنید که هیچ عضو دیگری از این خانواده در 4-5 سال گذشته ساکن نشده باشد.ادامه مطلب
فاصله کاشت صحیح
فاصله کاشت را با عرض و ارتفاع رشد تنظیم کنید و ظاهری هماهنگ و بدون درز گلپر در بستر ایجاد کنید. برای اینکه گلپر گسترده بتواند خود را به کمال نشان دهد، ما یک نمای کلی از فواصل کاشت محبوب ترین گونه ها را گردآوری کرده ایم:
- گلپر قرمز با ارتفاع رشد 80-100 سانتی متر: فاصله کاشت 100 سانتی متر
- گلپر بزرگ با ارتفاع 100-150 سانتی متر: فاصله کاشت 150 سانتی متر
- گلپر واقعی با ارتفاع رشد 150-250 سانتی متر: فاصله کاشت 200-250 سانتی متر
گیاه به چه خاکی نیاز دارد؟
برای اینکه گلپر بتواند زیست توده عظیم خود را توسعه دهد، به خاک غنی از مواد مغذی، هوموس و تازه و مرطوب نیاز دارد. هر چه مکان آفتابی تر باشد، خاک باید با آب متعادل تر باشد و خطر غرقابی در آن وجود نداشته باشد. گلپر در خاک مغذی یک حوضچه کاملا احساس می کند که در خانه است.
بهترین زمان برای کاشت چه زمانی است؟
زمان کاشت یک گیاه جوان در ظرف در تمام فصل باغ بدون یخبندان است. گلپر بهترین شرایط را برای رشد باشکوه زمانی دریافت می کند که از آگوست تا اکتبر در خاک گرم شده توسط خورشید کاشته شود. سپس می توانید تابستان آینده منتظر گلوله های گل این گیاه دو ساله باشید و برگ های معطر و ساقه های غنی را برداشت کنید.
وقت گلدهی کیست؟
گونه های گلپر معمولاً در دومین سال زندگی خود گل های غیرطبیعی خود را ارائه می دهند و سپس از بین می روند. گلپر واقعی (Angelica archangelica) با یک دوره گلدهی از ژوئن تا آگوست شروع می شود. نمونه های باشکوهی مانند گلپر بنفش (Angelica sylvestris) از جولای تا سپتامبر شکوفا می شوند. چترهای گلهای جانبی با کاسبرگهای سبز، سفید، صورتی یا قرمز بر این عادت چشمگیر تأکید می کنند.
گلپر را به درستی برش دهید
گلپر به دنبال اولین و تنها گل خود به دانه می رود تا به تدریج بمیرد. اگر کاشت در باغ مورد نظر نیست، گلوله های گل را به موقع قطع کنید. در غیر این صورت منتظر بمانید تا این فرآیند گلپر را نزدیک زمین برش دهد. هرس برای برداشت بسیار قبل از دوره گلدهی شروع می شود. این بدان معنی است که ساقه ها در صورت جوانه زدن گل آذین بریده می شوند و برای آب نبات کردن مناسب هستند.کمی قبل از گلدهی، برگ ها در اوج محتوای ارزشمند خود قرار دارند و برای استفاده به عنوان یک گیاه دارویی و آشپزی قطع می شوند.
گلپر آبی
نگذارید گلپر تشنه شود، زیرا استرس خشکی می تواند به معنای پایان زودرس زندگی گیاه باشد. در روزهای خشک تابستان، صبح زود و در صورت لزوم در اواخر عصر آبیاری کنید. رطوبت زیرلایه داخل سطل باید روزانه بررسی شود تا در صورت خشک شدن سطح، بلافاصله آب دهید. در صورت وجود یخبندان در زمستان، در روزهای معتدل نوشیدنی مناسبی برای گیاه فراهم کنید.
گلپر را به درستی بارور کنید
به منظور توسعه زیست توده عظیم، خاک به طور کامل نیاز بالای مواد مغذی را پوشش نمی دهد. بنابراین گلپر را در بستر با کمپوست و براده های شاخ از فروردین/اردیبهشت تا پایان دوره گلدهی هر 14 روز یکبار کود دهید. از آنجایی که گیاه صراحتاً تشنه پتاسیم است، کمپوست را با کود گیاهی کمپوست تکمیل کنید.در سطل های بزرگ کود دهی هفتگی با آماده سازی مایع و ارگانیک توصیه می شود.
زمستان
آنجلیکا کاملا مقاوم است. گلپر واقعی به راحتی می تواند دمای تا -40 درجه سانتیگراد را تحمل کند. انواع تزئینی هنوز هم می توانند دمای سرد تا 28- درجه را تحمل کنند. بنابراین، هیچ احتیاط خاصی در رختخواب لازم نیست. با این وجود، مراقب هوا برای یخبندان سرد باشید. در سرمای شدید بدون بارش برف، گیاه ممکن است تحت تنش خشکی قرار گیرد. بنابراین گلپر را در روزهای معتدل زمستان آبیاری کنید.
تکثیر گلپر
قبل از اینکه گلپر بمیرد، از طریق تلقیح با پشتکار مطمئن می شود که فرزندان زیادی وجود دارد. در حالت ایده آل، به طبیعت اجازه می دهید مسیر خود را طی کند و بعداً نهال های زیادی را نازک کنید. همچنین می توان نهال ها را از ارتفاع 10-15 سانتی متری بیرون آورد تا در محل مورد نظر در زمین قرار گیرد.آخرین اما نه کم اهمیت، کاشت به عنوان یک روش کلاسیک برای تکثیر گلپر عمل می کند. از اواسط فوریه تا اوایل آوریل می توانید آن را پشت شیشه پرورش دهید:
- دانه های تازه را در کیسه ای با ماسه مرطوب بریزید و در آن را ببندید
- به مدت ۴ تا ۶ هفته در قسمت سبزیجات یخچال نگهداری شود
- سپس در خاک بذر بکارید و با ورمیکولیت بپوشانید
- در گلخانه داخلی با دمای 25 تا 30 درجه سانتیگراد دائما مرطوب نگه دارید
- بعد از سبز شدن دما را به 16 درجه سانتیگراد کاهش دهید
روش از اوایل تیرماه با کاشت نیز در صورتی که قصد کاشت در مرداد ماه را دارید امکان پذیر است. اما در این صورت نمی توان از طبقه بندی قبلی صرف نظر کرد.
گلپر در قابلمه
مراقبت از گلپر در گلدان به مراتب پیچیده تر از تخت است. از آنجایی که این گیاه تقریباً هر روز در تابستان به آب نیاز دارد و نیاز به کوددهی منظم دارد، تنها تعداد کمی از باغبان های سرگرم کننده این نوع نگهداری از آن را انتخاب می کنند.ظرفی را انتخاب کنید که فضای کافی برای ریشه های چغندر قدرتمند را فراهم کند. به عنوان یک بستر، ما یک خاک گیاهی با کیفیت بالا بر پایه کمپوست را توصیه می کنیم که روی یک سیستم زهکشی ساخته شده از خرده های رسی یا شن پر شود. برای جلوگیری از پرتاب باد، یک مکان مناسب محافظت شده باید برای گلپر قدرتمند انتخاب شود. آخرین اما نه کم اهمیت، تلاش اضافی مورد نیاز برای زمستان گذرانی موفق به نفع فرهنگ تختخواب است. برای جلوگیری از یخ زدن توپ ریشه در حالت بیرونی گلدان باید روی آن را با فویل پوشانده و روی مواد عایق قرار داد.
آیا گلپر سمی است؟
صرف نظر از خواص دارویی بسیار تحسین شده و طعم معطر گل، برگ، ساقه و ریشه آن، کار مراقبت و کاشت همچنان خطرات سمی دارد. اگر پوست همزمان با قرار گرفتن در معرض نور خورشید با شیره گیاه در تماس باشد، خطر واکنش پوستی فوتوتوکسیک وجود دارد.بنابراین، هنگام دست زدن به گلپر در هوای آزاد یا آشپزخانه آفتابگیر، همیشه دستکش بپوشید.
گلپر گل نمی دهد
تعجب نکنید اگر گلپر گلهای توپ بزرگ خود را در سال اول تولید نکند. این گیاه دو ساله بر روی رشد توده برگ کافی در سال اول تمرکز دارد. فقط در سال بعد انرژی گیاه برای شکوفه دادن به رنگ های سفید، صورتی یا قرمز مورد نیاز است. در نتیجه گیاه پس از خود کاشت می میرد تا نسل مناسبی به دست آورد.
چگونه و چه زمانی گلپر برداشت می شود؟
قاعده کلی برای برداشت گلپر این است: هنگامی که گیاه گل می دهد، کیفیت برگ، ساقه و ریشه به شدت آسیب می بیند. پس گلپر را اینگونه درو کنید:
- برداشت ساقه گلپر به محض جوانه زدن گل آذین در بهار
- برگهای معطر را کمی قبل از گلدهی جدا کنید
- بهترین زمان برداشت ریشه نیز قبل از گلدهی است
اگر دانه های باارزش در چشم شماست، منتظر بمانید تا برسند و یک گونی کاغذی زیر چترهای قدرتمند نگه دارید. دانه های غنی با تکان دادن شدید داخل می شوند. هنگام برداشت ریشه دقت کنید که بیش از 5 درصد از قسمت های سبز گیاه با آنها مخلوط نشود تا کیفیت مطلوب حفظ شود.
چگونه می توان گلپر را شناسایی کرد؟
هرکسی که در طبیعت به دنبال گلپر می گردد باید با ویژگی های بصری آن آشنا باشد. به دنبال ویژگی های زیر باشید که به وضوح گیاهی را به عنوان گلپر مشخص می کند:
- گلهای چتری توپی شکل درشت به رنگ سبز مایل به سفید، صورتی یا قرمز
- دوره گلدهی گلپر از اردیبهشت تا شهریور
- ساقه‌های توخالی قوی تا ارتفاع 200 سانتی‌متر
- برگ‌ها به‌صورت دو یا سه پینه‌ای، با تیغه‌های سبز روشن به نظر می‌رسند
هنگام شناسایی گلپر، بینی خود را بپوشانید، زیرا گل‌ها رایحه دلپذیر عسل دارند. اگر ساقه ای را بشکنید و بین انگشتان دستکش خود بمالید، بوی مشک و پرتقال می دهد.ادامه مطلب
انواع زیبا
- Vicar’s Mead (Angelica sylvestris): تنوع درجه یک با گلهای صورتی و قامتی باشکوه. ارتفاع رشد 90-120 سانتی متر
- Solveig (Angelica archangelica): امتیاز گلپر واقعی با خواص درمانی بالا و طعم لذیذ; ارتفاع رشد 250 سانتی متر
- گلپر بزرگ (Angelica giga): نمونه باشکوه با گلهای گنبدی به رنگ قرمز پررنگ. ارتفاع رشد تا 160 سانتی متر
