شما در حین خرید گرفتار باران شدید و نمکی که به تازگی خریداری کرده اید خیس شده است، بنابراین دلیلی برای دور انداختن پودر سفید بلافاصله وجود ندارد. در مقاله زیر به تفصیل توضیح می دهیم که چگونه می توانید نمک را دوباره خشک و آزاد کنید.
چگونه نمک مرطوب را خشک کنیم و از جمع شدن آن جلوگیری کنیم؟
برای خشک شدن نمک خیس، آن را به صورت نازک روی سینی فر یا در کاسه پهن کنید و بگذارید در هوا خشک شود یا در فر با دمای پایین بپزد.همچنین، نمک را می توان در مایکروویو خشک کرد. در صورت ایجاد توده، له کردن آنها در کیسه فریزر یا هاون کمک می کند.
برنج رطوبت نمک را از بین می برد
مادربزرگ های ما با اضافه کردن چند دانه برنج به نمکدان نمک سفره را خشک نگه می داشتند. اگر نمک فقط کمی مرطوب شده باشد، این ترفند قدیمی هنوز هم بسیار خوب عمل می کند. برنج مقداری رطوبت را از کریستال ها می گیرد تا دوباره بدون توده پراکنده شوند.
اجازه دهید نمک در هوا خشک شود
این ممکن است ساده ترین روش باشد:
- نمک خیس را در یک لایه نازک در ظرف بزرگ یا سینی فر بریزید.
- همه چیز را نزدیک بخاری قرار دهید.
- نمک را دوباره و دوباره هم بزنید تا کاملا خشک شود.
- سپس در ظرف دربسته بریزید.
نمک خشک کردن در فر
سریعتر از هواست اگر سینی فر را کاغذ فر بپوشانید و نمک را روی آن بگذارید و در فر خشک کنید. برای این کار کمترین دما را روشن کنید و با نگه داشتن قاشق چوبی در فر را کمی باز بگذارید. بعد از چند ساعت پودر سفید خشک شد.
نمک خشک کردن در مایکروویو
اگر مایکروفر دارید می توانید نمک داخل آن را خیلی سریع خشک کنید.
- نمک را در ظرف مناسبی بریزید و همه چیز را در دستگاه قرار دهید.پودر سفید را در کمترین میزان با افزایش دقیقه خشک کنید.
- دوباره هم بزنید تا رطوبت کاملا خارج شود.
نمک خشک توده
اگر نمک پس از خشک شدن دیگر جریان آزاد نداشته باشد، به راحتی می توان دوباره آن را پودر کرد:
- نمک را در کیسه فریزر بریزید و هوا را فشار دهید و در کیسه را ببندید.
- با وردنه چندین بار روی کریستال های داخل کیسه بغلتید.
توده های کوچکتر را می توان با هاون خرد کرد یا در آسیاب نمک استفاده کرد.
نکته
این واقعیت که نمک به صورت آزاد باقی می‌ماند به دلیل وجود مواد ضد انباشتگی آن است. اگر کریستال ها روی هم جمع شوند، می توانید فرض کنید که هیچ افزودنی شیمیایی به آنها اضافه نشده است.
