میوه‌های فیسالیس پروویانا آمریکای جنوبی به طور فزاینده‌ای در این کشور محبوب می‌شوند. توت ها معمولاً با فواید سلامتی مختلفی همراه هستند. اما آیا آنها همچنین می توانند ناسازگار باشند؟ در این مقاله متوجه خواهید شد.
آیا فیسالیس باعث عدم تحمل یا آلرژی می شود؟
تاکنون مشخص نشده است که میوه های رسیده فیسالیس باعث عدم تحمل یا آلرژی می شوند.با این حال، توت های نارس می توانند علائم ناخوشایندی ایجاد کنند. میوه های گل فانوس را نیز نباید بخورید. تمام قسمت های دیگر گیاه فیسالیس به طور کلی ناسازگار در نظر گرفته می شوند.
کدام فیسالیس ناسازگارند؟
تنها چیزی که مسلم است این است که به استثنای میوه های رسیده، تمام قسمت های گیاهی همه گونه های فیسالیس به دلیل سمی بودن ناسازگار هستند. علاوه بر این، توصیه می کنیم از خوردنتوت Physalis alkekengi که بیشتر به عنوان گل فانوس چینی شناخته می شود، خودداری کنید. اگرچه شواهد واضحی مبنی بر عدم تحمل آنها وجود ندارد، اما گاهی اوقات ناراحتی خفیفی پس از مصرف گزارش می شود.
اگر فیسالیس ناسازگار باشد چگونه قابل توجه می شود؟
اگر فیسالیس غیرقابل تحمل باشد در بیشتر موارد به دلیلمشکلات گوارشی متوجه این موضوع می شوید. علائم معمولی شامل گرفتگی عضلات شکم، اسهال و استفراغ است.
توجه: اگر فیسالیس بیش از حد حاویسولانین باشد، غیرقابل تحمل است. این یک آلکالوئید سمی است که نسبت آن در میوه های نارس گیاه شب بو بیشتر است.
کدام Physalis سازگار هستند؟
میوه های رسیده گونه های فیسالیس زیر به طور کلی به خوبی تحمل می شوند:
- توت آند/انگور فرنگی کیپ (Physalis peruviana)
- گیلاس آناناس/گیلاس زمینی (Physalis pruinosa)
- Tomatillo/physalis آبی (Physalis ixocarpa)
- گوجه فرنگی توت فرنگی (Physalis philadelphica)
به هر حال: در این کشور ما به ویژه با میوه های توت آند آشنا هستیم که با رنگ پرتقالی روشن و طعم شیرین و ترش مشخص می شود.
نکته
فیزالیس رسیده را یکباره نخورید
میوه های رسیده فیسالیس اغلب هنوز حاوی باقی مانده های آلکالوئید سولانین هستند. به همین دلیل، توصیه می شود به طور کلی از توت ها در حد اعتدال لذت ببرید. اگر به طور همزمان بیش از حد غذا بخورید، ممکن است ناراحتی خفیف گوارشی را تجربه کنید.بنابراین خودتان را به وعده های کوچکتر، تقریباً یک مشت محدود کنید.
