اگر در فصل بهار در حاشیه جنگل قدم می زنید و به دنبال کامفری هستید تا از برگ های آن برای تهیه سالاد یا سوپ استفاده کنید، باید مراقب باشید. این گیاه برگی خشن دارای یک داپلگانگر بسیار سمی است
با چه گیاهانی می توان کامفری را اشتباه گرفت؟
Comfrey را می توان به راحتی باRed Foxglove اشتباه گرفت، زیرا به دلیل رشد، برگ های کرک دار و گل های همرنگ، بسیار شبیه به آن است.گیجی با سر گل گاوزبان و افعی کمتر شایع است و خطرات کمتری برای سلامتی به همراه دارد.
رشد دستکش روباهی قرمز چگونه شبیه کامفری است؟
دستکش روباه قرمز (Digitalis purpurea)، مانند کامفری، دارایرشد باریکاست و ارتفاع مشابهی در حدود100 سانتی متر دارد.. هر دو گیاه چند ساله هستند.
تفاوت برگ های کامفری و دستکش روباهی چیست؟
برگهای کامفریلبه صافهستند، در حالی که برگهای دستکش روباه دارایدندانه های کوچک هستند. همچنین می توانید با تمرکز بر روی پرمویی برگ ها تفاوت ایجاد کنید. کامفری در قسمت زیرین برگها خشن و کرکدار است. دستکش روباهی دارای موهای نرم است. تفاوت‌های دیگر این است که ساقه‌های کامفری در داخل پرمویی و توخالی هستند.
گلهای کامفری و دستکش روباهی چه تفاوتی دارند؟
گل های کامفریکوچکترهستند و درگل آذین های نورد شدهمی نشینند. آنهاآویزان به وضوح به سمت پایین قابل مشاهده هستند. گلهای دستکش روباهی روی گل آذین نژادی شکل و راست قرار دارند. آنها به شکل زنگ هستند و در داخل دارای لکه هایی هستند.
چگونه می توان کامفری را از دستکش روباهی تشخیص داد؟
این دو داپلگانگر را می توان با بویهم تشخیص داد. برگ های کامفری را آسیاب کنید. اگر بوی خیار به یادتان بیفتد، در واقع کامفری است که با نام های کامفری و کامفری نیز شناخته می شود. دستکش روباهی چنین بویی ندارد. اگر از کامفری بودن آن مطمئن هستید، تست طعم را انجام دهید. طعم کامفری تازه و شبیه خیار است، در حالی که دستکش روباهی بسیار تلخ است.
چرا اشتباه گرفتن آن با کامفری خطرناک است؟
هرکس دستکش روباهی را با کامفری اشتباه بگیرد و آن را بخورد در خطرمسمومیتاست که می تواندکشنده باشد.برخلاف دستکش روباهی قرمز که به دلیل دیژیتوکسین موجود در آن بسیار سمی است، کامفری فقط کمی سمی است و حتی در صورت مصرف کم می تواند به عنوان یک گیاه دارویی عمل کند.
کدام گیاهان دیگر شبیه کامفری هستند؟
علاوه بر روباه قرمز، کامفری شبیهگل گاوزبان است و سر افعی، ترب و بیدمشک را نیز از بین می برد، اما فقط قبل از شروع به شکوفه دادن. با این حال، اشتباه گرفتن آنها با این گیاهان بسیار کمتر از اشتباه گرفتن آنها با دستکش روباه است.
نکته
کامفری و دستکش روباه حتی ترجیحات مشابهی دارند
دستکش روباه قرمز و کامفری حتی از نظر منشاء و موقعیت مکانی مشابه هستند. بنابراین شما نه تنها می توانید به یافتن کامفری در یک مکان نیمه سایه دار، غنی از مواد مغذی و مرطوب، بلکه به دستکش روباه نیز تکیه کنید. بنابراین، قبل از برداشت گیاه، حتما ویژگی های خارجی و بوی آن را بررسی کنید.
