بادرنجبویه: کاربرد در آشپزی، باغبانی و پزشکی

فهرست مطالب:

بادرنجبویه: کاربرد در آشپزی، باغبانی و پزشکی
بادرنجبویه: کاربرد در آشپزی، باغبانی و پزشکی
Anonim

بادرنجبویه را نباید در برنامه کاشت باغ سبزی جات گم کرد. ما در اینجا استعدادهای خانواده نعناع مدیترانه ای را برای شما جمع آوری کرده ایم. این روشی است که شما از گیاه علفی با تخصص استفاده و پردازش می کنید.

استفاده از بادرنجبویه
استفاده از بادرنجبویه

بادرنجبویه برای چه استفاده ای می توان کرد؟

کاربردهای بادرنجبویه شامل مصارف دارویی و دارویی، چای با طراوت، سبزی خوشمزه آشپزی در غذاهای سرد و گرم و به عنوان گیاه آپارتمانی معطر برای آرامش و مرتع زنبور و پروانه در باغ است.

گیاه دارویی سنتی – نیروهای طبیعت در اینجا کار می کنند

وقتی بادرنجبویه در سال 1367 به عنوان گیاه دارویی سال و در سال 1385 به عنوان گیاه دارویی سال معرفی شد، به درستی چنین بود. به لطف ترکیبات ارزشمند متعدد، گیاه‌پزشکان هنوز از برگ‌ها برای تسکین مشکلات سلامتی استفاده می‌کنند. صنعت داروسازی دیگر نمی تواند بدون بادرنجبویه کار کند. مرور کلی زیر اطلاعاتی در مورد کاربردهای رایج ارائه می دهد:

  • برای آرامش اعصاب و ترویج خواب به عنوان چای
  • ضد اسپاسم برای ناراحتی های گوارشی به صورت مایع یا عصاره خشک
  • برای التیام التهابات پوست به عنوان روغن حمام
  • تسکین میگرن و سردرد به صورت دم کرده یا از طریق استنشاق

همیوپات ها برگ های بادرنجبویه را به پماد (5.00 یورو در آمازون) تبدیل می کنند تا بیماری مخوف هرپس را درمان کند. علاوه بر این، بادرنجبویه یک عنصر اصلی در طب طبیعی کلاسیک Klosterfrau-Melissengeist است.

لذت نوشیدنی با طراوت

هیچکس برای لذت بردن از لذت باطراوت بادرنجبویه نباید رنج بکشد. خانم های خانه دار سالم از آن برای تجسم یک چای واقعا سالم برای خانواده استفاده می کنند. برای این کار، یک قاشق غذاخوری برگ خشک شده بادرنجبویه را فرآوری کنید و با 1 لیتر آب جوش آن را بجوشانید. اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد، صاف کنید و از گرم یا سرد به عنوان رفع تشنگی برای پیر و جوان استفاده کنید.

گیاه معطر آشپزی – بادرنجبویه منو را غنی می کند

باغبان‌های خوش‌ذوق و سرگرم‌کننده از بادرنجبویه خانگی برای اصلاح غذاهای سرد و گرم متعدد استفاده می‌کنند. به لطف عطر میوه ای، می توانید از برگ های تازه آن در پانچ نشاط آور یا دسرهای میوه ای خوشمزه استفاده کنید. رایحه خوب نعناع به طرز شگفت انگیزی با غذاهای شیرین لبنی تطبیق می یابد و همچنین غذاهای خوش طعم ماهی را کامل می کند.

گیاه آپارتمانی معطر – به راحتی نفس بکشید

باغبانان سرگرمی هوشمند از بادرنجبویه به عنوان گیاه آپارتمانی استفاده می کنند تا از خواص مفید آن در خانه خود بهره مند شوند.

  • اسانس ها فضای آرامش و آرامش را پخش می کنند
  • بادرنجبویه با عادت علفی و برگهای زیبایش جشنی برای چشم است
  • گل های سفید بی شمار از خرداد تا مرداد نظر همه را به خود جلب می کند

بادرنجبویه معطر که روی طاقچه در آشپزخانه قرار می گیرد، محیطی اشتها آور ایجاد می کند. ناگفته نماند سفر کوتاه آشپز برای چیدن برگ ها.

مرتع انبوه زنبورها و پروانه ها

بادرنجبویه جزء ضروری باغ طبیعی شده است. با دسته گل بی نظیر خود، انبوهی از زنبورهای شلوغ، پروانه های بالنده و سایر حشرات مفید را به خود جذب می کند. روزهای سختی برای آفات گیاهان زینتی و مفید در سرزمین سبز شما در راه است.

نکته و ترفند

همانقدری که بادرنجبویه همه کاره است را می توان در غذاهای خوب استفاده کرد، در یک مورد بخار معطر برگها تمام می شود: نباید بادرنجبویه را برای چند دقیقه در آب جوش قرار دهید.در حالت ایده‌آل، از برگ‌های تازه برداشت شده استفاده کنید و فقط بلافاصله قبل از سرو به غذا اضافه کنید.

توصیه شده: