کیوی ریشه در چین دارد. از آنجا این میوه حدود صد سال پیش به نیوزیلند معرفی شد، جایی که نام پرنده بومی را به آن دادند که اکنون در همه جا با آن شناخته می شود.
اصلاً کیوی از کجا می آید؟
منشا کیوی چین است و حدود صد سال پیش به نیوزیلند آورده شد و نام فعلی خود را از آنجا دریافت کرد. امروزه در بسیاری از مناطق نیمه گرمسیری مانند ایتالیا، شیلی، فرانسه، یونان و اسپانیا کشت می شود.
میوه کیوی یکی از انواع توت های گونه های مختلف قلم پرتو چینی است. گیاه کیوی درختچه ای مقاوم برای بالا رفتن است که می تواند هر ساله چندین متر رشد کند و دوست دارد از درختان، آلاچیق و نرده های بلند بالا برود.
کیوی در چین
اعتقاد بر این است که بوته کیوی بالارونده از منطقه رودخانه یانگ تسه سرچشمه گرفته است؛ در هر صورت، اولین دانه ها از آنجا به نیوزیلند در آغاز قرن بیستم آورده شد. گیاه کیوی یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده در چین است و امروزه نیز به طور گسترده در آنجا کشت می شود. اما کیوی چین به اروپا صادر نمی شود.
کیوی در نیوزلند
این گیاه که به عنوان انگور فرنگی چینی به نیوزیلند معرفی شد، شرایط آب و هوایی ایده آلی را در آنجا پیدا کرد، به طوری که کشت تجاری در دهه 1960 توسعه یافت. در آن زمان، مزارع کیوی نیوزلند در جزیره شمالی در خلیج فراوانی واقع شده است.
واریته هایوارد، که در نیوزلند پرورش داده شده است، هنوز هم اکثریت میوه های تجاری موجود امروزی را تشکیل می دهد. این توت که در آن زمان به میوه کیوی تغییر نام داد، ابتدا در انگلستان و بعداً در سراسر اروپا گسترش یافت و به تدریج به یک محصول صادراتی نیوزلند تبدیل شد.
کیوی در سایر کشورهای در حال رشد
کیوی اکنون در بسیاری از مناطق نیمه گرمسیری آسیا، آمریکا و اروپا کشت می شود. تولید کننده پیشرو در اروپا ایتالیا است. میوه های تولید شده در آمریکا به بازار اروپا نمی رسد. در آلمان، کیوی در تمام طول سال در فصل است. تامین کنندگان دیگر برای آلمان و اروپا عبارتند از:
- شیلی،
- فرانسه،
- یونان،
- اسپانیا.
نکته و ترفند
میوه های کیوی از جمله میوه های به اصطلاح اقلیم هستند که در کشورهای در حال رشد به صورت نارس برداشت می شوند و در زمان حمل و نگهداری می رسند.
