دوست دارید رنگی رنگارنگ در بشقابتان بپاشید؟ گل پامچال چطور؟ آنها در رنگ های سفید، نارنجی، زرد، قرمز، صورتی، بنفش، آبی و چند رنگ هستند. بنابراین هیچ محدودیتی برای خواسته های شما وجود ندارد. اما شما نباید بی خیال باشید
کدام پامچال خوراکی است؟
آیا گل پامچال خوراکی است؟ بله، برخی از گونه های پامچال مانند گل پامچال کوسن و گل گاوی خوراکی هستند و می توان از آنها در سالاد، خورش، دسر یا چای استفاده کرد. با این حال، احتیاط توصیه می شود زیرا گونه های سمی مانند گل پامچال می توانند عواقب مضری برای سلامتی داشته باشند.
همه پامچال ها را نخورید
گونه های متعددی از پامچال وجود دارد. همه آنها خوراکی نیستند. به عنوان مثال گل پامچال معروف، سمی است و نباید خورده شود. حاوی غلظت بالایی از سمی به نام پرین است.
سم پریمین و اثرات آن
تماس پوستی با پریمین می تواند منجر به التهاب شود. به اصطلاح درماتیت پامچال در افراد حساس رخ می دهد. خارش، تاول، تورم و درد روی پوست از علائم آن هستند. بنابراین توصیه می شود در هنگام دست زدن به پامچال به عنوان احتیاط از دستکش لاستیکی (11.00 یورو در آمازون) استفاده کنید.
خوردن پامچال های سمی مانند پامچال فنجانی باعث مشکلات گوارشی و همچنین حالت تهوع و استفراغ می شود. حتی حیواناتی مانند گربه ها و پرندگان نیز از این اثرات مصون نیستند. اگر توسط گل پامچال مسموم شده اید، باید سریع عمل کنید. سفر به دامپزشکی را نباید از دست داد.
کدام قسمت های گیاهان خوراکی هستند
پامچال بالشی و گل گاو نیز (که متعلق به پامچال ها نیز می باشد) رواج زیادی دارد. آنها خوراکی هستند و هیچ سمی ندارند. هم گل و هم برگ و ریشه آن قابل خوردن است.
برگ و گل و ریشه در حال استفاده
قطعات گیاه را می توان به طرق مختلف در آشپزخانه استفاده کرد. چه تازه چه خشک، طعم ملایمی دارند. از برگ ها می توان به عنوان مثال در سالاد و خورش استفاده کرد و از گل ها می توان در دسرهای شیرین و سالاد میوه و همچنین شکر روی کیک استفاده کرد. از قسمت های گیاهی پامچال نیز می توان شربت گیاهی تهیه کرد. این آماده سازی به عنوان دم کرده چای عمدتاً برای اهداف دارویی استفاده می شود.
گل پامچال به عنوان گیاهان دارویی
گل پامچال به عنوان گیاهان دارویی شناخته می شود. آنها با محتوای بالای ساپونین خود تحت تأثیر قرار می گیرند. اینها عمدتاً در کاسبرگ ها و ریشه ها وجود دارند. پامچال در موارد زیر کمک می کند:
- سرفه
- سرما
- برونشیت
- سیاه سرفه
- سرگیجه
- نقرس
- آسم
- سردرد
- لرزش اندام
نکته و ترفند
نباید گل پامچال از قبل رشد کرده را از گل فروشی یا سخت افزار میل کنید. آنها بیش از حد بارور می شوند و معمولاً با آفت کش ها درمان می شوند. این کار بیشتر از اینکه به سلامتی شما آسیب بزند.
