گوجه فرنگی یکی از ضروریات سالادهای خوشمزه است و نباید از هیچ باغ پرماکالچر غایب شود. در زیر خواهید فهمید که چگونه می توانید گوجه فرنگی را به بهترین وجه در باغ پرماکالچر خود ادغام کنید و به حداکثر محصول برسید.
چگونه در باغ پرماکالچر گوجه فرنگی پرورش دهیم؟
برای رشد موفقیت آمیز گوجه فرنگی در باغ پرماکالچر، بهتر است انواع گوجه فرنگی وحشی بومی را در مکانی آفتابی و غنی از مواد مغذی بکارید. به گیاهان خوب همسایه مانند لوبیا و توت فرنگی توجه کنید و از نیشگون گرفتن آنها خودداری کنید.
آنچه باید در مورد گوجه فرنگی بدانید
همه گوجه فرنگی ها یکسان نیستند. احتمالا بیش از 35000 نوع مختلف گوجه فرنگی در سراسر جهان وجود دارد! رنگ میوه ها از قرمز تیره تا نارنجی و زرد تا سبز متفاوت است. حتی گوجه فرنگی کمی بنفش نیز وجود دارد. با روحیه پرماکالچر، شما باید تا حد امکان انواع گوجه فرنگی قدیمی و "روستیک" را در باغ پرماکالچر خود بکارید - البته آنها باید بومی باشند، گوجه فرنگی وحشی بهترین است و هر چه رنگارنگ تر باشد، برای چشم و معده بهتر است. زیباترین گونه های گوجه فرنگی وحشی را در این مطلب برای شما گردآوری کرده ایم.گوجه فرنگی گیاهی است شب بو و میوه آن در صورت نارس حاوی سولانین سمی است. بنابراین فقط گوجه فرنگی رسیده را برداشت کنید و بخورید.
بهترین مکان برای گوجه فرنگی در باغ پرماکالچر
این واقعیت که گوجه فرنگی گیاهی است به این معنی نیست که در تاریکی بهتر رشد می کند، برعکس: گوجه فرنگی برای رشد به آفتاب زیادی نیاز دارد.آنها همچنین پرخور هستند و بنابراین به مواد مغذی زیادی نیاز دارند. از آنجایی که آنها عاشق گرما هستند، اغلب روی تخت‌های مرتفع، تخت‌های تپه‌ای یا در گلخانه یا چند تونل رشد می‌کنند. اگر گوجه فرنگی را روی قاب سرد بکارید، زودتر می توانید برداشت کنید!بیشتر انواع گوجه فرنگی در حال کوهنوردی هستند و بنابراین قطعا به کمک کوهنوردی نیاز دارند، در غیر این صورت شاخه های شکننده می توانند بشکنند. از آنجایی که گوجه فرنگی به تنهایی نمی تواند خود را نگه دارد، باید آن را ببندید.
همسایه های گیاه خوب و بد برای گوجه فرنگی
پرماکالچر بر فرهنگ های مختلط تکیه دارد. محصولات مخلوط مفید نه تنها تنوع رنگارنگ گیاهان را تضمین می کنند، بلکه - در صورت استفاده صحیح - از گیاهان در برابر آفات محافظت می کنند و تامین بهینه مواد مغذی را تضمین می کنند. در اینجا می‌توانید درباره فرهنگ‌های مخلوط در پرماکالچر اطلاعات بیشتری کسب کنید.همسایگان خوب برای گوجه فرنگی:
- لوبیا بوته
- توت فرنگی
- سیر
- کلم
- کلربی
- فلفل
- جعفری
- سالاد
- اسفناج
- کدو سبز
نباید کنار گوجه بکارید:
- نخود
- رازیانه
- خیار
- سیب زمینی
آیا گوجه فرنگی را به حداکثر می رسانید یا نه؟
پرماکالچر تنوع و رشد طبیعی را در عین دستیابی به حداکثر بازدهی افزایش می دهد. Permaculture همچنین به دنبال خودکارسازی فرآیندها است تا کمترین کار ممکن مورد نیاز باشد. ریاضت پیچیده است و بحث برانگیز است. بنابراین باید در باغ پرماکالچر از این کار اجتناب کنید. حتی انواعی از گوجه‌فرنگی‌های وحشی و گوجه‌فرنگی‌های بوته‌ای وجود دارند که به هر حال نیشگون گرفتن آنها کاملاً غیرضروری است.
