در پایان زمستان با گلهای زرد طلایی خود بر روی شاخه هایی که هنوز بی برگی هستند ما را مجذوب خود می کند. در پایان تابستان، گیلاس قرنیه میوه‌های قرمز روشن را بر روی شاخ و برگهای سبز سرسبز به ما هدیه می‌دهد که در پاییز به طرز چشمگیری تغییر رنگ می‌دهند. این پاسخ به سوالات متداول به شما می گوید که چگونه می توانید این جشن گل را با میوه های ترش به طرز ماهرانه ای پرورش دهید.
چه چیزی گیلاس میخچه را به عنوان یک گیاه باغی مشخص می کند؟
گیلاس میخچه یک درخت میوه وحشی جذاب است که در بهار با گلهای زرد طلایی و در اواخر تابستان میوه‌های قرمز روشن می‌لغزد.مکان های آفتابی، خاک غنی از هوموس و مواد مغذی را ترجیح می دهد و به مراقبت کمی، آبیاری منظم در چند سال اول و هرس سبک پس از گلدهی نیاز دارد.
کاشت صحیح گیلاس قرنیه
کاشت حرفه ای زمینه را برای گیلاس قرنیه فراهم می کند تا هاله کاریزماتیک خود را در باغ توسعه دهد. بنابراین به گردش کار زیر توجه کنید:
- خاک غنی از مواد مغذی هوموس را در فصل پاییز در مکانی آفتابی علف هرز کنید و آن را کاملاً شل کنید
- گودال کاشت را با حجم دو برابر ساقه ریشه حفر کنید
- حفاری را با کمپوست (10.00 یورو در آمازون)، براده های شاخ، هوموس پوست یا قالب برگ مخلوط کنید
- گلدان در حال رشد را بردارید تا گیاه را به همان عمقی که قبلا در وسط دفن کنید
- با این روش یک رقم گرده افشان را در مجاورت بکارید
خاک را بدون فشار زیاد محکم کنید. در مرحله آخر آب را کاملا آب کنید و یک لایه مالچ پهن کنید.ادامه مطلب
نکات مراقبتی
با یک برنامه مراقبت هدفمند، گیلاس قرنیه در طول سالها حضوری جذاب در باغ شما پیدا می کند. ما تمام اقدامات مربوطه را برای شما در زیر خلاصه کرده ایم:
- در چند سال اول به طور منظم در شرایط خشک آبیاری کنید
- آب بوته ها و درختان بالغ فقط در خشکسالی تابستان
- در پاییز کود ارگانیک با کمپوست و تراشه شاخ انجام دهید
- یک لایه مالچ تامین کننده مواد مغذی از برگ، کمپوست یا مالچ پوست را پخش کنید و آن را تازه نگه دارید
- در صورت لزوم بلافاصله پس از گلدهی هرس کنید
- بوته یا طوقه را با احتیاط هر ۲ تا ۳ سال نازک کنید
زمستان گذرانی صریح لازم نیست. با این وجود، یک لایه محافظ از برگ ها و شاخه های مخروطی در سال کاشت منطقی است، زیرا مقاومت در برابر سرما هنوز به طور کامل توسعه نیافته است.
کدام مکان مناسب است؟
اگر گیلاس قرنیه مکانی آفتاب‌گیر پیدا کند، این مزیت با گلهای فراوان و میوه‌های سرسبز پاداش می‌گیرد. درخت میوه وحشی نیز در سایه جزئی رشد می کند، تا زمانی که بتواند حداقل 4 ساعت در روز نور خورشید را دریافت کند. بوته ثابت می کند که نسبت به شرایط خاک متحمل است. دوست دارد ریشه های خود را در خاک غنی از مواد مغذی، هوموس، تازه و قابل نفوذ، که از کمی اسیدی تا خنثی تا کمی آهکی متغیر است، گسترش دهد.ادامه مطلب
فاصله کاشت صحیح
گیلاس قرنیه که به صورت درختچه ای کشت می شود، عادت پراکندگی دارد که تقریباً با ارتفاع آن مطابقت دارد. برای اینکه درخت زینتی بتواند بدون مانع رشد کند، کاشت 1 نمونه به ازای هر 4 متر مربع فضای باغ را توصیه می کنیم. لطفاً از فاصله حداقل 200 سانتی متری از املاک مجاور و مسیرهای تردد اطمینان حاصل کنید.اگر درختچه در یک پرچین طبیعی است، با فاصله 150-200 سانتی متر بین گیاهان درست می گویید. واریته گرده افشان لزوماً نباید به عنوان همسایه گیاهی کشت شود. اگر داخل باغ باشد کافی است.
گیاه به چه خاکی نیاز دارد؟
گیلاس میخچه در خاک تازه، مرطوب، غنی از هوموس و مواد مغذی رشد می کند. در درجه اول، خاک باید عمیق و سست ساختار داشته باشد تا ریشه ها بتوانند بدون مانع خود را مستقر کنند. اگر مقدار pH در محدوده خنثی تا کمی اسیدی باشد برای رشد، فراوانی گل و میوه مفید است.
بهترین زمان برای کاشت چه زمانی است؟
پاییز بهترین زمان برای پذیرایی از مهمان جدید در باغ است. یک روز خشک و ابری را بین اواخر اوت و اوایل نوامبر انتخاب کنید. در این زمان خاک عمیقاً گرم می شود و شرایط رشد عالی را به ریشه های جوان ارائه می دهد.تا زمانی که زمین یخ نزند، کاشتن درخت اشکالی ندارد. در طول زمستان معتدل، این می تواند در دسامبر، ژانویه یا فوریه نیز رخ دهد.
وقت گلدهی کیست؟
دوره گلدهی گیلاس قرنیه از مارس تا آوریل ادامه دارد. در صورت مساعد بودن شرایط آب و هوایی، جشنواره گل در پایان بهمن ماه آغاز می شود. با این حال، شمشیر داموکلس از جوانه های یخ زده دائماً بر روی چنین شکوفه های اولیه ای شناور است. برای اطمینان از اینکه گل ها آسیب نبینند، تاج را در جوت یا پشم گوسفند باغی یک شبه زمانی که یخبندان پیش بینی می شود بپیچید.
آلبالو را درست برش بزنید
به عنوان یک گیاه کلاسیک زود شکوفه، گیلاس میخچه را بلافاصله پس از گلدهی به شکل برش دهید. تا جایی که ممکن است با احتیاط عمل کنید، زیرا با هر برش، سر دانه ها قربانی پوشش میوه می شوند. چگونه این کار را درست انجام دهیم:
- بلافاصله پس از گلدهی، شاخه های خیلی بلند را حداکثر یک سوم کوتاه کنید
- هر برش را درست بالای یک چشم رو به بیرون ایجاد کنید
- همزمان چوب های مرده و رشد کند شده را از بوته یا تاج کاملاً جدا کنید
- همیشه شاخه های تنه اصلی را به صورت یک رشته برش دهید، آنها را نزدیک به زمین روی بوته ببرید
برای اینکه درختچه از داخل کچل نشود باید حداقل هر 2-3 سال یکبار کاملاً نازک شود. قانون یک کشاورز قدیمی می گوید که کلاهی که در جنگل پرتاب می شود باید در نهایت به زمین بیفتد.ادامه مطلب
آبیاری گیلاس کرنلی
در چند سال اول زندگی، گیلاس قرنیه جوان به منبع منظم آب بستگی دارد. درختان مسن تر و با ریشه خوب تعادل آب خود را تا حد زیادی به صورت خودکفا تنظیم می کنند. اگر خاک آن خشک شده باشد، درختچه را تا پنج سالگی به طور مرتب آبیاری کنید. اگر به جای استفاده از قوطی آبیاری هر روز، 2 تا 3 بار در هفته در فصل های خشک تابستان به طور کامل آبیاری کنید، مزیت است.اجازه دهید شلنگ آب به مدت 20 تا 30 دقیقه بدون ایجاد غرقابی مضر کار کند. لایه ای از مالچ یا برگ که به طور مرتب تجدید می شود، خاک را مرطوب و گرم نگه می دارد.
آلبالو کرنلی را به درستی کود دهید
به منظور تامین مواد مغذی کافی در شروع فصل گیلاس قرنیه زودگل، در پاییز مقدار مناسبی از کمپوست را با براده های شاخ دریافت می کند. این از این نظر منطقی است که کودهای آلی فقط در دمای بالای 10 درجه سانتیگراد شروع به کار می کنند. بنابراین استفاده از کود طبیعی در فوریه یا مارس بی معنی است. اگر میوه‌ها برای مصرف در نظر گرفته شده‌اند، توصیه می‌کنیم از کودهای معدنی کامل استفاده نکنید، زیرا ممکن است اجزای شیمیایی در پالپ جمع شوند.
زمستان
گیلاس کرنلی کاملاً مقاوم است و برای زمستان نیازی به احتیاط خاصی ندارد.در طول سال کاشت، ما همچنان توصیه می کنیم یک لایه محافظ از مالچ پوست، کمپوست یا قالب برگ روی دیسک ریشه پخش کنید. علاوه بر این، جوانه ها و گل ها از اواخر زمستان به بعد که یخبندان شدید با یک هود تنفسی محافظت می شوند.
تکثیر گیلاس کرنلی
برای تکثیر یک درخت میوه وحشی مانند گیلاس قرنیه می توانید از روش های زیر استفاده کنید:
- قله های سر را در فروردین/اردیبهشت ببرید و بگذارید در گلدان ریشه بزنند
- شاخه های کناری را روی زمین بکشید تا پایین بیایند و وسط آنها را با خاک بپوشانید و ثابت کنید و منتظر بمانید تا ریشه ها شکل بگیرد
- قله ها را در پاییز ببرید و در زمین بکارید و با برگ بپوشانید و بگذارید ریشه بزند
کاشت بذر از پالپ نیز امکان پذیر است، اگرچه برای باغ سرگرمی توصیه نمی شود. برای شکستن بازداری جوانه زنی، طبقه بندی مورد نیاز است.با این حال، ممکن است چندین ماه طول بکشد تا لپه ها ظاهر شوند. تا 5 سال طول می کشد تا یک گیلاس قرنیه تکثیر شده از نهال برای اولین بار شکوفا شود.ادامه مطلب
آیا گیلاس قرنیه سمی است؟
گیلاس قرنیه درخت میوه وحشی ایده آل برای باغ خانواده است زیرا حاوی هیچ مواد مضری نیست. برعکس، میوه های هسته دار به اندازه نخود حتی خوراکی هستند، اما عطر بسیار ترش دارند. میوه‌های قرمز وقتی با شکر فراوان تهیه می‌شوند، به ژله‌ای با طراوت، مربای خوشمزه یا لیکور نیروبخش تبدیل می‌شوند.ادامه مطلب
گیلاس کرنلی گل نمی دهد
وقتی شکوفه های بهاری آرزو شده گیلاس قرنیه محقق نمی شود بسیار ویرانگر است. ما رایج ترین علل این نقص را با نکاتی برای رفع آنها در اینجا جمع آوری کرده ایم:
- علت: هرس در زمان نامناسب. راه حل: گیلاس میخچه را فقط بعد از گلدهی کوتاه کنید
- علت: جوانه های یخ زده. راه حل: از اواخر دی ماه وقتی یخ زد شاخه ها را با پشمک بپوشانید
- علت: کمبود نور. راه حل: درختچه را در مکانی آفتابی تا سایه بکارید
- علت: تنش خشکی. راه حل: درختچه های جوان و تنه های استاندارد را در چند سال اول به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید
اگر نمونه تکثیر شده با نهال باشد، تا اولین گلدهی به صبر طولانی نیاز است. گیلاس قرنیه پس از 2-3 سال زودتر - معمولاً حتی دیرتر - اولین گل های خود را می گذارد.ادامه مطلب
چگونه گیلاس قرنیه را به عنوان یک درخت استاندارد تربیت کنم؟
برای اینکه درخت میوه وحشی به یک درخت خانه باشکوه تبدیل شود، اولین قدم ها را در هنگام کاشت بردارید. قوی ترین شاخه برای تبدیل شدن به تنه آینده انتخاب می شود. همه شاخه های دیگر قطع می شوند. اگر شاخه اصلی از قبل دارای شاخه های جانبی باشد، این شاخه ها در آسترینگ قطع می شوند.برای محافظت در برابر پرتاب باد، از یک پایه نگهدارنده استفاده کنید که به زمین می‌رانید و آن را با رافیا یا سیزال به صندوق عقب وصل کنید. همانطور که شاخه اصلی ارتفاع می گیرد، به طور مداوم همه شاخه های جانبی و شاخه های آبی را حذف کنید و در حالی که قسمت بالایی را دست نخورده بگذارید. هنگامی که تنه به ارتفاع دلخواه رسید، نوک آن را ببرید تا شروع به انشعاب به سمت تاج کنید.
انواع زیبا
- Jolico: واریته محبوب با گلهای زرد طلایی و میوه‌های غنی از ویتامین و قرمز تیره از سپتامبر روی شاخ و برگهای رنگارنگ
- Schönbrunner Gourmet Dirndl: این تنوع باشکوه خوشمزه ترین میخچه ها را با رایحه ای ترش و شیرین ارائه می دهد
- گیلاس قرنیه ژاپنی: از اواخر فوریه روی شاخه های بدون برگ به رنگ زرد فوق العاده شکوفا می شود
- Macrocarpa: بزرگترین میوه ها را به ما هدیه می دهد که گلابی شکل هستند و طعم کمتری ترش دارند
- Variegata: آتش بازی از رنگها با گلهای زرد، میخچه قرمز و برگهای سبز با لبه سفید
- ماسکولا: به عنوان یک واریته گرده افشان چشم نواز با گلدهی فراوان از سال اول یا دوم عمل می کند
